طريقة عمل الايس كريم في البيت بالفستق والمستكة والفانليا

طريقة صنع الايس كريم بالمنزل بالفستق والمستكة والفانيليا

كيف تصنع الآيس كريم في المنزل. وتجدر الإشارة إلى أن نكهات الآيس كريم مختلفة. يحب الكثير من الناس الآيس كريم سواء أكانوا أطفالًا أم بالغين. يجب أن تعلم أن هناك العديد من نكهات الآيس كريم. في هذا المقال على EGYPress ، سنناقش كيفية صنع الآيس كريم في المنزل. بوظة. هناك العديد من النكهات المنعشة للآيس كريم ، وهناك طرق مختلفة تناسب جميع الأذواق ، لذلك قمنا بتجميع العديد من هذه الوصفات لك في مقال واحد: كيفية صنع الآيس كريم والقلي والخلاط ومسحوق الزبادي

بوظة

• يمكن إرجاع تاريخ الآيس كريم إلى الإمبراطورية الفارسية ، وبعد آلاف السنين ، تم سكب عصير العنب على الجليد وتمتع بسمعة طيبة. باستثناء منتجات الألبان المجمدة المنكهة ، كانت الفكرة الأساسية جارية ، في البداية آيس كريم الفانيليا ، والكثير منها يقتصر على نكهة واحدة ، خاصة الفاكهة. .
• لحسن الحظ ، تطور الآيس كريم مؤخرًا إلى منتجات ذات نكهات عالية الجودة ، مثل خليط كعكة الشوكولاتة وكعكة الجبن بالفراولة ، كما أصبح الآيس كريم مفضلًا لكثير من الناس.
• على الرغم من أن الآيس كريم قد قطع شوطًا طويلاً منذ عصير العنب والأيام الثلجية ، إلا أن الأشخاص الذين ما زالوا يحبون النكهات الكلاسيكية لا يزال بإمكانهم تذوقها ، فما هي أفضل نكهات الآيس كريم في السوق؟ الأمر متروك لك.

مثلجات الفانيليا

1. المكونات

• نصف كوب سكر.
• 1 كوب كريمة ثقيلة.
• 2¼ كوب حليب.
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا.

2. طريقة التحضير

يُقلب السكر والقشدة والحليب في قدر على نار خفيفة حتى يذوب السكر ، ويُسخن المزيج حتى يسخن وتظهر حلقة صغيرة من الرغوة على طول حافة الكوب.

انقل خليط الكريمة إلى وعاء محتمل مثل كوب كبير ، وحركه في خلاصة الفانيليا واخلطه جيدًا لمدة ساعتين على الأقل.

صُب مزيج الآيس كريم البارد في الآيس كريم ، وشغِّل الجهاز واخلطه لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

عندما يتم تجميد الآيس كريم في الثلاجة ، يمكنك تناوله على الفور ، أو وضع قطعة من غلاف بلاستيكي مباشرة على الآيس كريم ، ثم طهيه في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات.

المحتوى الغذائي لكل حصة

• 425 سعرات حرارية
• إجمالي الدهون 7 جرام.
• 92 مجم كوليسترول.
• الصوديوم 79 مجم.
• 8 جرامات من الكربوهيدرات.
• 8 جرامات من البروتين.

لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع الكنافة بزبدة البابايا في المنزل ، ولفهم الطريقة يمكنك زيارة المقال: كيفية عمل مكتبة من زبدة البابايا على الكنافة خطوة بخطوة.

فستق عربي و آيس كريم صمغ

1. المكونات

• خمسمائة مليلتر من الحليب الطازج.
• خمسمائة مليلتر من الكريمة السائلة.
• مائتان وخمسون جرام قشطة طازجة.
• مائتي جرام من مسحوق الفستق.
• سبعة جرامات من مسحوق الأوركيد.
• ثلاثمائة وعشرون جرامًا من السكر.
• خمسة وعشرون جرامًا من الجلوكوز (السكر السائل).
• نصف ملعقة صغيرة من اللبان الأصلي.

2. طريقة التحضير

• أولاً ، نضع العلكة في الثلاجة لمدة 10 دقائق ، ثم نخلط الكريمة والحليب كامل الدسم في مقلاة حديدية ونضيف الجلوكوز.
• في هذه الخطوة نضع الخليط على النار لنجعلها تهدأ ، نضع المستكشف في وعاء ونطحنه بمطحنة ، نخلط 3 ملاعق كبيرة من السكر مع السحلب (خليط من الكريمة والحليب والسكر السائل)
• يتم إمداد الحليب ببقية السكر ، وتبقى الحرارة منخفضة حتى يتحول إلى كراميل ، وتضاف العلكة المطحونة مع التحريك الجيد ، حتى تظهر الفقاعات على السطح ويبدأ الخليط في التكاثف.
• انقلي المزيج إلى وعاء جديد وانقلي إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة تقريبًا ، ثم أضيفي الفستق والكريمة ، ثم انقليها فورًا إلى الثلاجة في الثلاجة ، واتركيها لمدة 6 ساعات على الأقل قبل الأكل.

سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الجميل للفاكهة حتى وحتى الفاكهة ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيف تصنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة

آيس كريم مقلي

1. المكونات

• كأس من الماء.
• كوب دقيق سادة.
• أربع شرائح توست.
• صفار البيض.
• ملعقة كبيرة نشا ذرة.
• أربع كرات من الآيس كريم بنكهات عديدة.
• كمية الزيت.

2. طريقة التحضير

من المهم أن تكون كل كرة آيس كريم مغطاة بالتوست وأن تبقى محكمة الإغلاق.

احتفظ بالآيس كريم في الثلاجة لمدة يوم تقريبًا حتى يتماسك الخبز. اخلطي باقي المكونات معًا ، واقلي التوست بالزيت الساخن لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، ثم قدميه.

الكبد و g من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، ولديهما طرق تحضير مختلفة.

ايس كريم اوريو

1. المكونات

• 2 كوب كريمة ثقيلة (ما يعادل نصف لتر).
• صينية حليب مكثف محلى.
• وعاء خلط معدني (يُبرد لمدة 20-30 دقيقة).
• خلاط كهربائي.
• 20 بسكويت أوريو.
• وعاء آيس كريم مثلج.

2. طريقة التحضير

20-30 دقيقة قبل البدء ، ضع وعاء الخلط المعدني ومضرب الخلط في الخلاط في الثلاجة ليبرد ، ثم أخرج الوعاء من الثلاجة.

يجب خلط الكريمة السميكة باستخدام الخلاط الكهربائي للتقليب لمدة 5-7 دقائق ، ثم يضاف الحليب المكثف المحلى ، ثم يخلط بالملعقة أو الخلاط ، ثم يُسكب الآيس كريم في وعاء آمن للاستخدام في المجمد ، ويوضع الآيس كريم مع قطع الأوريو المكسورة معًا ، وتغطية الوعاء وتجميدها طوال الليل ، ثم قم بتجميد الغرفة مرة واحدة وتقديمها.

إذا كنت من محبي الكبسة السعودية ، فأنا لا أريد أن أبين من خلال المقال كيفية صنع الكبسة بناءً على أصولها بعدة طرق مختلفة: كيف تستخدم الكبسة السعودية أصلها بطرق مختلفة

كيفية صنع الآيس كريم في المنزل (مثلجات الموز والزبادي)

1. المكونات

• 4 موزات ناضجة
• 3/4 كوب زبادي عادي.
• 3 ملاعق كبيرة من العسل أو حسب الرغبة.

2. طريقة التحضير

توضع شرائح الموز في وعاء محكم الإغلاق وتتجمد لمدة ساعتين.

أضف الموز والزبادي المجمد والعسل إلى صانعة الآيس كريم.

استمري في العملية حتى تصبح كريمية ، ثم قدميها.

هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها صنع الكبسة السعودية اللذيذة ، وللتعرف على طريقة صنع أفخاذ الضأن اللذيذة ، يرجى زيارة المقال: طريقة عمل الكبسة السعودية والفخذين.

كيفية صنع آيس كريم الكرز

1. المكونات

• 700 جرام من الكرز المجمد.
• كوب ماء بارد.
• كوب سكر.
• كوب حليب بودرة.
• 4 أكياس قشطة.
• ملعقة كبيرة فانيليا.

2. طريقة التحضير

نقوم أولاً باستخراج البذور من الكرز ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يتم تجميدها ، ثم نضع الكرز وجميع المكونات الأخرى في محضر الطعام.

اخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ، ضعي المزيج في وعاء وضعيه في الثلاجة.

قلّب الخليط كل نصف ساعة (يتكرر ذلك من 4 إلى 5 مرات) ، بشرط وضع الحاوية في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 ساعات على الأقل.

الآن يمكنك تحضير أهم وألذ الأطباق المصرية (مثل العدس) بعدة طرق ، ويمكنك إحضار وصفات خاصة ولذيذة للأطباق ، وقد قمنا بجمع الوصفات والمكونات والاستعدادات لك من خلال المقالات التالية الطريقة: جعل نودلز الأرز والعدس سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة صنع الآيس كريم بثلاثة مكونات

1. المكونات

• 1 كوب حليب مكثف محلى.
• 4 أكواب كريمة مخفوقة.
• 1 1/2 كوب شراب الشوكولاتة.

2. طريقة التحضير

في وعاء ، اخلطي شراب الشوكولاتة والقشدة المخفوقة والحليب المكثف المحلى بنسب.

يمكن خلط هذه المكونات بمضرب كهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج.

زد سرعة الخلاط الكهربائي حتى يرتفع الصوت ، ثم قلّب المكونات حتى يتكاثف الخليط.

اسكبي المزيج في وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يتماسك ، ثم أخرجيها من الثلاجة وضعيها في كوب تقديم من الآيس كريم.

ايس كريم بنكهات مختلفة

• زبدة الفول السوداني الموز.
• لها نكهة زبدة الفول السوداني.
• كوكيز وتشيز كيك.
• شوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
• الكراميل والقهوة.
• مانجو و رمان.
• فراولة وشوكولاتة.
• التوت الأسود والبندق.
• كعكة الجبن بالتوت الأحمر.
• شوكولاتة وفانيليا.
• فادج الشوكولاتة والكراميل.
• موكا الفانيليا.

لمحبي المكرونة ، قمنا بإعداد كل ما تحتاجه لتحضير أطباق المكرونة والجبن اللذيذة والفريدة من نوعها بعدة وصفات مختلفة من خلال المقال التالي: طريقة صنع المعكرونة والجبن بعدة طرق

أفكار نكهة الآيس كريم

1. نكهة الجبن

أضف 8 أونصات من الجبن المخفوق إلى مكونات الآيس كريم ، واستخدم الخلاط الكهربائي لخلط الحليب المكثف والفانيليا معًا ، ثم أضف الكريمة المخفوقة كما هو موضح في الوصفة.

2. نكهة النعناع

• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع.
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
• تلوين الطعام الأخضر

3. نكهة القرفة

• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.

4. نكهة الموكا

• 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو (منخول).
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان.

5. ملفات تعريف الارتباط والقشدة

15 قطعة بسكويت أوريو ، مقطعة (حوالي 12 كوب) هناك عدة طرق فريدة للحصول على نكهات الآيس كريم الفريدة الخاصة بك ، وللتعرف عليها يمكنك زيارة المقال: كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة والمانجو والفراولة في المنزل

آيس كريم جوز الهند

1. المكونات

• كوب ونصف من حليب جوز الهند المعلب.
• ربع كوب من التحلية المفضلة لديك ، مثل السكر.
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية.
• النكهة المرغوبة للمكونات الاختيارية.

2. طريقة التحضير

إذا كان لديك صانعة آيس كريم ، حرك جميع المكونات (باستثناء المكونات الاختيارية) معًا في وعاء ، فقط انقل الخليط إلى صانعة الآيس كريم ، ثم اتبع تعليمات الشركة المصنعة للخلط.

إذا لم يكن لديك آلة آيس كريم ، يمكنك تجميد الخليط في صينية مكعبات الثلج ، ثم مزج مكعبات الثلج المجمدة في خلاط عالي السرعة ، أو أخذ الآيس كريم مباشرة من الجهاز ، أو تجميده لبضعة. ساعات للحصول على تناسق أقوى.

إذا كنت من محبي المطبخ وترغب في تحضير أشهى الوصفات للوجبات السريعة بنفسك ، فسنقوم بإعداد العديد من الوصفات الفريدة لك من خلال المقال التالي: كيف تصنع الوجبات السريعة بطرق مختلفة وجديدة في نهاية المقال ، من المهم معرفة أنه على الرغم من أن الآيس كريم محلي الصنع هو الأفضل في يوم صنعه ، إلا أنه يمكنك تقنيًا تجميده لمدة تصل إلى عدة أسابيع وتذويبه قبل تناوله ، ومن المهم معرفة الطرق العديدة. من أجل صنع الآيس كريم في المنزل ، من فضلك لا تنسى مشاركة المقال.