طريقة عمل التشيز كيك البارد في المنزل , لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول أن أتناول جميع النقاط والجوانب بشكل واضح وتفصيلي.
وصفة كعكة الجبن الباردة
تعرفي معنا سيدتي على أهم المكونات المستخدمة في تحضير كعكة الجبن الباردة ، وإليكم هذه المكونات على النحو التالي ؛
المكونات
- 4 علب بسكويت سادة أو بسكويت شاي.
- 3 أكياس جيلي ، أي نكهة.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 كوب كبير من الجبن القريش.
- 1 كوب حليب مكثف.
- 1 كوب كبير كريمة.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
من السهل صنع كعكة الجبن
- استخدم أي نوع تريده من البسكويت ، مع الأخذ في الاعتبار أنه من بسكويت الشاي العادي.
- نضع البسكويت في مطحنة الطعام ونشغل بسرعة عالية حتى تحصل على مسحوق ناعم من البسكويت.
- أحضر صينية تشيز كيك بارتفاع 20 سم وهذا هو الارتفاع المرغوب فيه أو أي صينية أخرى ، ولا يفضل استخدام صواني عالية للحصول على النتيجة المرجوة.
- ضعي الزبدة المذابة على البسكويت المهروس ثم قلّبيها جيداً مع البسكويت.
- نضع البسكويت المسحوق في صينية التشيز كيك ، ونرفعه من الجوانب ، مع مراعاة أن ارتفاع البسكويت المسحوق متساوي في جميع أجزاء الصينية.
- ضعي صينية التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك البسكويت.
- قم بإذابة مسحوق الجيلاتين في كمية قليلة من الماء ، حوالي ربع كوب ، واستمر في التقليب حتى يمتص الجيلاتين كل الماء.
- ضعي الجيلاتين في ربع كوب ماء مغلي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، ثم ضعي الجيلاتين جانبًا حتى يبرد.
- استخدم المضرب الكهربائي لتحضير كريمة الجبن بإضافة الحليب والجبن والقشدة.
- اخلطي هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، ثم ضعي الجيلاتين واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- نخرج صينية التشيز كيك من الثلاجة ونضع طبقة من خليط الجبن والقشدة فوق البسكويت ، ونوزعها بالتساوي في جميع أنحاء الصينية.
- ضعي صينية التشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ، حتى تتماسك هذه الطبقة تمامًا.
- أضيفي طبقة الجيلي فوق طبقة البسكويت والجبن ، واستخدمي نكهة الجيلي التي تعجبك.
- ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك طبقة الجيلي.
- زيّني التشيز كيك بالكريمة والفاكهة التي تتناسب مع طبقة الجيلي التي أضفتها.
- تشيز كيك هي واحدة من الحلويات الخاصة التي يتم تقديمها للضيوف. إذا كنت ترغب في تقديمه لضيوفك ، فمن الأفضل تحضيره قبل يوم الزفاف.
ما تم كتابته وعرضه من أفكار في هذا الموضوع، طريقة عمل التشيز كيك البارد في المنزل , يوضح مدى أهميته على كل فرد في المجتمع، وما يمثله من نقطة تحول عظيمة.