var docvar = document؛ “iframe”! == docvar && window.parent === window || (docvar = parent.document! == parent.parent.document؟ parent.parent.document: parent.document)؛ var outstream = document .createElement (“script”) ؛ outstream.src = “https://www.foxpush.com/programmatic_video/almrj3_os.js”، docvar.head.appendChild (خارج التيار) ؛
طريقة صنع التمر الهندي في المنزل ، حيث يعتبر مشروب التمر الهندي من أشهر المشروبات التي يتم تحضيرها عادة في الصيف ، وهو من أهم العصائر المعروفة في الشرق الأوسط والدول العربية على سطح الحديد حيث يتم تقديمها بشكل خاص في في شهر رمضان المبارك وفي موضوعنا التالي ، سنشرح خطوة بخطوة كيفية صنع التمر الهندي في المنزل.
فوائد مشروب التمر الهندي
يعتبر التمر الهندي من المشروبات الغنية بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، ومن أهمها ما يلي:
- بفضل محتواه من الألياف ، فهو يساعد على تحسين الهضم.
- يعمل على تقليل نسبة الدهون في الدم.
- يساعد على ترطيب الحلق خاصة بعد صيام شهر رمضان.
- كما أنه يعمل على الحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية في الجسم.
- يحافظ على مستويات السكر في الدم.
- بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ، فهو يحارب تكوين الجذور الحرة ، وبالتالي يمنع السرطان.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد مما يساعد على زيادة نسبة خلايا الدم الحمراء مما يمنع فقر الدم وفقر الدم.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم مما يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
- يقوي جهاز المناعة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- يحمي البشرة من الجفاف ويعزز نضارتها.
- يحمي الشعر من التلف.
- الوقاية من تصلب الشرايين.
- الحفاظ على عيون صحية.
كيفية صنع التمر الهندي في المنزل
تحاول الأمهات وربات البيوت دائمًا تزويد أطفالهن بكل ما هو مفيد وصحي ، لذلك يبحث بعضهم عن طريقة لتحضير التمر الهندي في المنزل ، لأنه يمكن تحضيره بسهولة وبخطوات بسيطة ، ويمكننا القيام بذلك وفقًا الخطوات التالية:
مكونات
- كوب تمر هندي مقشر ومفروم.
- ثمانية أكواب من الماء.
- ملعقة من ماء الورد.
- كمية السكر حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نضع التمر الهندي في قدر بحجم مناسب ونضيف الماء ونضع القدر على النار.
- يُغلى المزيج ، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- قم بالتصفية جيداً بقطعة من القماش القطني للتخلص من الشوائب.
- نضيف ماء الورد والسكر ونقلب جيداً حتى يذوب السكر ثم برد حتى يبرد تماماً.
أنظر أيضا:
طريقة عمل التمر الهندي بالعسل
من السهل تحضير التمر الهندي بالعسل باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- كوبان من التمر الهندي.
- ثمانية أكواب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- ملعقتين من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
كيف تستعد
- ضعي التمر في قدر وغطيه بالماء واشعل النار فيه.
- أضف العسل وعصير الليمون والسكر الأبيض واخلط جميع المكونات على نار خفيفة.
- يُرفع المزيج عن الحرارة ويُترك ليبرد تمامًا ، ثم يُصفى من خلال قطعة من القماش القطني ويوضع في إبريق زجاجي ويوضع في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
طريقة عمل الكركديه التمر الهندي
يمكن تحضير مشروب التمر الهندي مع بعض المكونات والمكونات الأخرى مثل الكركديه ويمكن تحضير مشروب التمر الهندي بالخطوات التالية مع الكركديه.
مكونات
- كمية كوب تمر هندي.
- ربع كوب كركديه.
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
كيف تستعد
- ضعي التمر الهندي والكركديه في وعاء ، وغطيه بلتر ونصف من الماء المغلي ، وغطي الوعاء واتركيه ينقع لمدة ثلاث ساعات.
- بعد انتهاء وقت النقع ، ضعي القدر على النار وأضيفي لترًا من الماء وأضيفي كمية السكر.
- اتركي الخليط على الموقد حتى يغلي ، ثم أخرجه من الموقد واتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- صفيها جيدًا واضغطي على المكونات بملعقة خشبية حتى يتم ترشيحها جيدًا من الماء.
- يضاف ماء الورد ثم يضاف نصف لتر من الماء ويوضع في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
أنظر أيضا:
طريقة عمل شراب التمر الهندي
التمر الهندي موجود بشكل خاص في الدول العربية خلال شهر رمضان المبارك ، ولكل بلد طريقته الخاصة في تحضيره. يمكن تحضير التمر الهندي باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- نصف كوب تمر هندي.
- ثلاثة أكواب من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
كيف تستعد
- نضع كمية التمر الهندي في وعاء مناسب ونتركه منقوعًا طوال الليل.
- نضع القدر على النار ونضيف السكر مع التحريك ونتركه على النار قرابة ربع ساعة أو حتى يصل إلى درجة الغليان ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد.
- قم بتصفيته من خلال قطعة من القماش القطني واضغط لأسفل بملعقة لإزالة الماء تمامًا.
- أضيفي ملعقة من الحديد الزهر مع لتر من الماء البارد ، واخلطي المكونات جيدًا وضعيها في الثلاجة لتبرد تمامًا.
أنظر أيضا:
أسهل طريقة لعمل عصير تمر هندي طبيعي في المنزل
يفضل الكثير منا الإفطار على مشروب التمر الهندي في شهر رمضان المبارك ، وفي النقاط التالية سنشرح أسهل طريقة لعمل مشروب التمر الهندي بخطوات بسيطة.
مكونات
- نكهة التمر الهندي.
- ماء مغلي.
- السكر حسب الرغبة.
كيف تستعد
- ضعي التمر في وعاء وغطيه بالماء المغلي واتركيه لمدة 4 ساعات.
- صفيها وضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات ، ثم أخرجي السكر وقلبي
طريقة عمل التمر الهندي مثل المحلات
يعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات الشعبية التي يفضلها الكثيرين خاصة في فصل الصيف حيث يعتبر مشروب بارد ومنعش. يمكن تحضير التمر الهندي كما هو الحال في المتاجر باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- قطعة تمر هندي 150 جرام.
- ثمانية أكواب من الماء.
- كمية الكوب هي ربع سكر فقط.
كيف تستعد
- ضعي التمر في وعاء وغطيه بالكثير من الماء المغلي واتركيه ينقع طوال الليل.
- يصفى من خلال قطعة من القماش القطني النظيف ، ويضاف الماء والسكر ، ويقلب حتى يذوب ، ويبرد حتى يبرد تمامًا ويقدم.
أنظر أيضا:
نصائح غذائية لعمل عصير التمر الهندي
اتبع هذه النصائح لصنع أفضل عصير تمر هندي:
- إذا كان الطعم حامضًا ، فيمكننا إضافة المزيد من السكر.
- يمكن إضافة ملعقة من عصير الليمون للحصول على نكهة وطعم مختلفين من التمر الهندي.
في نهاية موضوعنا ، سنشرح أسهل طريقة لصنع التمر الهندي في المنزل بخطوات ، وكذلك نشرح أهم الفوائد الصحية للتمر الهندي لصحة الإنسان.