طريقة عمل بروكلي بالروبيان , لا يخفى عن أحد أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية، والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا,ولهذا فإنه إيماناً مني بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي يكتب، معبراً عن الأفكار التي تدور في عقلي ومخيلتي تجاه هذا الموضوع.
يعتبر البروكلي والروبيان من أكثر الأشياء التي يحبها الجميع نظرًا لخفتها وطعمها اللذيذ. هذا هو السبب في أن بعض الناس يبدعون في صنع وجبات منهم بطريقة شعبية يحبها الجميع. لهذا نحاول جاهدين تقديم أطعمة خاصة لمتابعينا ، ومن تلك الوجبات اللذيذة ، البروكلي مع الجمبري بطريقة بسيطة للغاية ، ها هي طريقة التحضير وكميات تلك الوجبة المميزة.
مقادير الروبيان و البروكلي:
- كيلو جمبري مقشر ونظيف.
- بعض البصل الأخضر المفروم ناعما.
- نصف بصلة مفرومة.
- تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- فلفل ملون مقطّع إلى شرائح.
- فصوص ثوم مفروم.
- كوب من البروكلي المفروم
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بعض البهارات مثل الكاري والكركم والفلفل الأسود.
- ملعقة من صلصة الصويا.
طريقة عمل البروكلي بالروبيان:
1- نضع القليل من الزيت أو الزبدة في قدر ونشعله على النار.
2- ثم نضع البروكلي ثم البصل والثوم ثم الطماطم والفلفل.
3- ثم نضع البهارات والملح ونحمر المكونات ونتركها لحوالي دقيقة على النار.
4- ثم نضيف الجمبري على الخضار السابقة.
5- ثم نضيف البصل الأخضر ونترك هذه المكونات لحوالي 5 دقائق ، ثم تذوق البهارات والملح.
6- ثم نضيف صلصة الصويا إلى المكونات السابقة لنضفي عليها مذاقا رائعا.
والآن سنقدم لك شرحًا لأهمية وفوائد الجمبري والبروكلي التي يحتاجها الجسم.
فيديو عن طريقة عمل البروكلي بالروبيان:
ما هي فوائد الجمبري؟
- يحارب السرطان ويحمي الجسم من التشققات الحرة المسببة للسرطان.
- مهم جدا لمن يريد إنقاص الوزن بسبب نقص السعرات الحرارية فيه والبروتين المهم للجسم.
- مهم جدا لنمو الشعر لاحتوائه على بروتين مغذي للشعر يساعد في الشامبو وكريم مغذي للشعر.
- يعتبر الجمبري من أهم الوجبات للعظام ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفوسفور والكالسيوم ، مما يساعد على تقوية العظام والأسنان.
- يتميز الجمبري باحتوائه على أحماض أوميغا 3 ، وهذه الأحماض تخفف من الشعور بالاكتئاب وتخفف من الحالة النفسية والمزاجية.
- يحافظ الروبيان على صحة الغدة الدرقية لاحتوائه على النحاس الذي يحتاجه للتغذية لتعمل بشكل أفضل.
- الروبيان غني بالمغنيسيوم الذي ثبت بالفعل أنه عنصر مهم في خفض نسبة السكر في الدم.
ما هي فوائد البروكلي؟
- يساهم بشكل كبير في الوقاية من التهاب المفاصل بسبب وجود الكبريت فيه ويمنع هشاشة العظام.
- يقضي على نمو الخلايا السرطانية بمجرد ظهورها لوجود العديد من العناصر المهمة.
- يقي من ارتفاع ضغط الدم ومشاكل الكلى بسبب وجود مادة السلفورافان.
- يحسن عمل جهاز المناعة ويمنع الشيخوخة بسبب وجود مضادات الأكسدة بداخله.
- مهم وضروري لصحة القلب كما يقي مرضى السكر من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يحتوي البروكلي على مجموعة من الألياف التي تقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم مما يجعله مهمًا لصحة العظام.
- يحتوي على الكثير من البروتينات المهمة ويمنع مشاكل عسر الهضم والمعدة ويقلل من الرغبة في تناول وجبة دسمة.
تلك المكونات من البروكلي مع وجبة الجمبري لاحظنا قيمتها الغذائية الكبيرة ، مما يجعل من المرغوب فيه أن يأكل الجميع تلك الوجبة للوصول إلى تلك الفوائد الصحية الهامة ، سواء الكبار أو الأطفال الذين يحتاجون إلى تلك الوجبة الخاصة لاكتساب القيمة الغذائية المهمة للقلب والقلب. صحة العظم.
في نهاية مقالنا طريقة عمل بروكلي بالروبيان , قدر ذكرنا لكم الخلاصة بإن هذا الموضوع الذي تم عرضه في الأعلى، من أهم الموضوعات وأكثرها نفعًا، حيث أنني لم أكتب في مثل هذه الموضوعات المفيدة والشيقة من قبل، وأتمنى أن أكون قدمت بعض النفع لكم.