وصفة بسكويت الشاي ستكون في متناول الجميع اليوم ، حيث يمكن للمنزل بسهولة صنع بسكويت مدته عشر دقائق ، يتم تناوله في المنزل ، والآن يمكن لأي امرأة تحضير البسكويت ، مثل المحترفين والمصانع الكبيرة. هذه الوصفة محبوبة من قبل الكثيرين ، وخاصة الأطفال ، ومذاقها رائع وسهل التحضير في 10 دقائق فقط. بعض الوصفات الحلوة مفيدة جدًا لنا إذا أردنا إرضاء شغفنا بالحلويات والكعك ، لكن الكثير من الناس يفضلون طريقة صنع البسكويت في عشر دقائق بسبب سهولة وبساطة المكونات المتوفرة في المنزل.
مقادير بسكويت الشاي
تبدأ وصفتنا بهذه المكونات التي سنستخدمها في بسكويت مدته عشر دقائق
- ثلاثة أكواب طحين
- كوب سكر بودرة
- ثلاث بيضات
- نصف كوب زيت ذرة
- وربع كوب لبن بودرة.
- ستحتاج أيضًا إلى قليل من الملح و 2 باكوس من الفانيليا
- مسحوق الخبز باكو
كيفية صنع بسكويت الشاي
- اولا باستخدام الخلاط اليدوي او الخلاط الكهربائي نخفق البيض جيدا بالخلاط ونضيف الفانيليا والسكر البودرة
- ثم أضيفي الزيت تدريجيًا فوقه حتى تحصلي على تناسق متجانس تمامًا.
- نقوم أولاً بإعداد وعاء عميق ونخلط الدقيق ونضع عليه رشة ملح ثم الحليب المجفف ثم نخلط المكونات جيدًا بيديك.
- في هذه المرحلة نضع خليط البيض على الدقيق ونخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة تماما ، ثم نجهز صواني الفرن ونبدأ في عمل كرات صغيرة من العجين ونضعها في الصواني مع ترك مسافة بينهم
- بمجرد صنع كرات العجين ، نضغط كرات العجين مع البسكويت بطاعة حتى تعطينا شكل الورود الجميلة ، ثم نخبز البسكويت في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، ثم نسحبها ونخرج منها صواني ونتركها تبرد وتقدم مع الشاي
يفضل الكثير من الناس تناول البسكويت من خلال غمسه في الشاي أولاً ثم تناوله ، وهذا يجعل له فوائد عديدة بالإضافة إلى تحسين مذاقه والمساعدة في عملية الهضم ، ويتقبله الأطفال.