التجاوز إلى المحتوى
طريقة عمل زيت جوز الهند
- نحضر ثمرة جوز هند كبيرة ناضجة ونقسمها إلى نصفين بسكين.
- استخدم سكينًا أو ملعقة لكشط كل الأجزاء البيضاء داخل الفاكهة.
- تقطع إلى عدة أجزاء صغيرة وتوضع في محضر الطعام.
- نقوم بتشغيل محضر الطعام بسرعة متوسطة ويمكن إضافة القليل من الماء.
- صفي حليب جوز الهند عن طريق وضع طبقة رقيقة فوق الزجاج.
- أضيفي جزءًا من مزيج جوز الهند ، ولفي المنشفة واضغطي على المزيج للحصول على كل السائل بداخله.
- نكرر نفس الخطوات حتى نستخدم المبلغ بالكامل.
- اتركي الخليط لمدة يوم على الأقل حتى يتماسك الخليط.
- وجدنا أن زيت جوز الهند قد انفصل عن الحليب ، وظهرت على السطح طبقة تشبه الخثارة.
- باستخدام الملعقة نتخلص من الطبقة الموجودة على السطح ونتخلص منها.
- اترك الزيت النقي في البرطمان وأغلقه بإحكام.
كيفية صنع زيت جوز الهند المعصور على البارد
- نشتري رقائق جوز الهند في السوبر ماركت.
- ضع في الخلاط الكهربائي مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
- نقوم بتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة.
- أحضر برطمان تعليب وقطعة قماش نظيفة وضع الخليط داخل قطعة القماش.
- اعصره جيدًا في الزجاج للتأكد من خروج السائل بالكامل.
- ضع الزجاج في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- قم بإزالة الطبقة الرقيقة التي تكونت على السطح باستخدام ملعقة.
- المزيج المتبقي هو زيت جوز الهند المعصور على البارد.
كيفية صنع زيت جوز الهند المجفف
- نحضر جوز الهند الناضج.
- نزيل العبوة الخارجية بالكامل.
- نقطع الفاكهة أيضًا إلى عدة قطع صغيرة.
- نضعهم في ربع كوب ماء ونتركهم يقفون لمدة 3 دقائق.
- ضع القطع على منديل مبلل واتركها تخرج للهواء على الشرفة.
- بعد 60 دقيقة ، ضعي قطع جوز الهند في الثلاجة.
- اتركيه لمدة 24 ساعة وزيت جوز الهند المجفف المبشور جاهز للاستخدام.
طريقة عمل زيت جوز الهند على النار
- ضعي 4 أكواب من الماء على النار واتركيها على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في التبخر.
- ابشر حبتين من جوز الهند.
- كما نضع جوز الهند المبشور بالماء الساخن في الخلاط الكهربائي.
- امزج على سرعة متوسطة في الخلاط.
- خذ وعاء زجاجي وضع فوقه قطعة قماش قطنية نظيفة.
- كما نضع الخليط في منديل شاي ونضغط عليه بملعقة أو نلفه ونعصره باليد لاستخراج السوائل منه.
- يمكننا طهي هذا السائل على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى ينفصل الزيت.
- كما لا يمكننا الطهي والترك لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة ، ثم نضعها في الثلاجة ونصفي الزيت منها.
فوائد زيت جوز الهند
- يحمل الكثير من الفوائد للبشرة حيث يساعد على تفتيح البشرة عن طريق تدليكها.
- كما أنه يساعد البشرة على مقاومة وحماية أشعة الشمس.
- يمكن استخدامه أيضًا في الليل كمرطب للبشرة.
- الزيت المثالي للتنظيف العميق للبشرة وإزالة بقايا المكياج.
- كما أنه يساعد على تعقيم البشرة والتخلص من البثور والبثور.
- يساهم في علاج السيلوليت وشد الجلد.
- عندما يكون لديك التهاب في جلدك ، يتم وضع زيت عليه.
- لأنه يساعد الجلد على العودة إلى شكله الطبيعي.
- يتم وضعه باستمرار على الشفاه المتشققة لترطيبها والتخلص من التشققات.
- يحتوي على العديد من الفوائد للشعر ، بما في ذلك الترطيب العميق ويساعد على منع الجفاف أثناء تغذيته.
- يحسن نمو الشعر ويمنع تساقطه.
- يمكن أيضًا استخدام هذا الزيت في الطهي لما له من فوائد صحية عديدة.
- حيث يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحتوي على حمض اليوريك وهو مهم جدا للحفاظ على صحة القلب.
- كما أنه يحسن الهضم ويقلل من آلام المعدة.
- يساعد على زيادة إنتاج الحليب.
- يساعد على تحسين إفراز الهرمونات.
- ينظف الأمعاء من الطفيليات.
- كما أنه يساعد في تبييض الأسنان.
- يقلل من التهابات القولون.
- يساهم في علاج أمراض الجهاز البولي والكلى.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- يدعم الأداء السليم للجهاز العصبي المركزي.
- يمد الجسم بالطاقة التي تساعد في أداء جميع الوظائف الحيوية.