طريقة عمل شوربة الشوفان ولا أطعم من مطبخ رقيقة

يعتبر شوربة الشوفان من أكثر أنواع الشوربات قيمةً وتغذية ، فهي مليئة بمضادات الأكسدة والبروتين والألياف وقليلة السعرات الحرارية ، لذا فهي تستخدم في نظام غذائي لإنقاص الوزن لأنها غذاء مليء بالشبع يمنحك الشعور بالامتلاء بالإضافة إلى ذلك. إلى الفوائد الصحية ، لذلك سيقدم لك مطبخنا كيفية صنع حساء الشوفان بوصفتين مختلفتين.

موضوع العنصر ، انقر فوق العنصر الذي تبحث عنه ..

• حساء الشوفان بالخضار
  • طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والقشدة الحامضة
  • شوربة الشوفان بالخضروات
  • طريقة عمل شوربة الشوفان العادية
  • كيف لطهي حساء الشوفان الأبيض
  • شوربة منال عالم الشوفان
  • شوربة سالي فؤاد شوفان دايت
  • طريقة شوربة الشوفان باللحم
  • شوربة الشوفان بالطماطم
  • طريقة عمل حساء الشوفان بدون طماطم

حساء الشوفان بالخضار

هذه الوصفة غنية بمجموعة من الخضار التي تساهم في صحة الجسم بفوائد عديدة ، وإليك الخطوات: –

مكونات

• قطعة صغيرة من الكوسا.
• قطعة صغيرة من الجزر.
• قطعة صغيرة من الباذنجان (اختياري).
• طماطم صغيرة.
• قطعة صغيرة من البصل.
• ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة.
• ربع كوب من أوراق البقدونس المفروم.
• أربعة أكواب من الماء.
• أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
• فصين من الثوم (حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف (حسب الحاجة)
• 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون (اختياري)
• ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• مكعب مرق الدجاج.

كيف تستعد

نقطع جميع الخضار والثوم والبصل إلى شرائح رفيعة ومتوسطة الحجم.

ضعي قدرًا على الموقد واسكبي الزيت فيه ، ثم أضيفي الخضار والبهارات واقليها حتى تحمر مع التحريك باستمرار.

ثم نضيف الماء ومكعب مرقة الدجاج والزعتر الجاف ونتركه على النار لمدة خمس دقائق حتى يبدأ في الغليان.

نضيف الشوفان ثم الكزبرة والبقدونس ونترك المحتويات تطهى لمدة خمس دقائق.

تأكد من نضج الخضروات وإذا نضجت ، اسكبها في أوعية التقديم وقدمها ساخنة ، وإذا لم يتم طهيها ، انتظر بضع دقائق حتى تنضج تمامًا.

طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والقشدة الحامضة

هذه الوصفة مناسبة لمحبي طعم القشدة الحامضة والدجاج ، تعرف على تفاصيلها أدناه:

مكونات

• نصف كيلو فيليه دجاج.
• خمس ملاعق كبيرة من الشوفان.
• شرائح الفطر (حسب الرغبة)
• علبة حامض.
• مكعب مرق الدجاج.
• عصير نصف ليمونة
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض.

كيف تستعد

اسلقي نودلز الدجاج ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة بعد تبريدها.

نضيف القليل من الملح ومكعب مرق الدجاج إلى القدر لطهي الدجاج ونتركه على النار حتى يغلي.

نسكب الشوفان والمايونيز والقشدة ونخلط المكونات جيداً ونتركها على الموقد حتى يثخن قوامها.

أخيرًا ، أضيفي شرائح الفطر وقطع الدجاج وقطرات الليمون وحركيها ثم اسكبيها في أطباق الحساء وقدميها ساخنة.

شوربة الشوفان بالخضروات

مكونات

• 1/2 بصلة مفرومة.
• كوب كرنب مقطع.
• كوب جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة.
• كوب من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• كوب كوسة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
• مكعب مرق الدجاج.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 4 أكواب ماء.

كيف تستعد

• سخني الزيت في مقلاة عميقة.
• نضيف الثوم والبصل ونخلط المكونات.
• يضاف الجزر والبطاطس مع التحريك باستمرار.
• ضعي الكوسا والملفوف المفروم فوقها.
• ضعي مكعب مرق الدجاج وأضيفي الملح حسب الرغبة.
• أضف كمية مناسبة من الماء واخلط المكونات.
• غطي القدر حتى ينضج بالكامل.
• نضيف الشوفان ونترك الحساء يغلي.
• يتم تقديم الحساء ساخنًا وهناء.

طريقة عمل شوربة الشوفان العادية

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
• 2 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم.
• 3 أكواب ماء.
• 3 بذور طماطم مقطعة بدون قشر.
• بصل مفروم ناعم.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

• نضع الزيت في قدر على النار ونضيف البصل ويقلب حتى يذبل.
• نضيف الشوفان والطماطم والفلفل الأسود والملح والماء ونخلط جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
• غطي القدر واتركي الخليط يطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
• نضيف معجون الطماطم ونترك الخليط يذوب.
• أضف المزيد من الماء مرة أخرى.
• نقدم الشوربة ساخنة بجانب الدجاج ونبارك ونشفى.

كيف لطهي حساء الشوفان الأبيض

مكونات

• 1/4 كوب شوفان.
• ملعقة زبدة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• 2 كوب ماء.

كيف تستعد

• نضع القدر على النار ونضيف الزبدة حتى تذوب ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الزنجبيل والشوفان ونقلب لمدة 3 دقائق.
• صفي الماء وغطي القدر حتى يبدأ في الغليان ، ثم اقلب النار إلى متوسطة واترك الخليط يطهى لمدة 20 دقيقة.
• اضف المزيد من الماء اذا احتجت.
• أضف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط.
• ضعي الحساء في أوعية التقديم وأضيفي عصير الليمون.

شوربة منال عالم الشوفان

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1/4 ملعقة صغيرة مستكة.
• بصل مقطع.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 2 سيقان من الكرفس المفروم.
• 2 قطعة دجاج فيليه ، مقطعة إلى مكعبات.
• 10 فطر مقطع إلى مكعبات.
• 6 أكواب ماء.
• 2 ملاعق صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 كوب شوفان.
• 1/4 كوب كريمة.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

كيف تستعد

• توضع الزبدة والمستكة في قدر على نار متوسطة وتقلب المكونات معًا حتى تفوح رائحة المستكة.
• يُضاف البصل ويُحرّك حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم يُضاف الكرفس والثوم ويُحرّك حتى ينضج الكرفس.
• نضيف مكعبات الدجاج ونخلط مع المكونات السابقة حتى يتغير لونها ونتخلص من الماء الزائد.
• يضاف الفطر ويقلب حتى يلين.
• أضف الماء والملح والشوفان والفلفل الأسود.
• دع الخليط يلين لمدة 30 دقيقة على الأقل وسيتم تحضير الحساء.
• ضعي الحساء في الخلاط واخلطيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، وإذا كان سميكًا يمكنك إضافة المزيد من الماء.
• ضع الحساء مرة أخرى في القدر واتركه حتى يغلي.
• نضيف الكريمة ونخلط مع الشوربة.
• يُسكب الحساء في أوعية التقديم ويُزين بالبقدونس المفروم.

شوربة سالي فؤاد شوفان دايت

مكونات

• 1/4 رطل من صدور الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• بصل مقطع.
• ملعقة زيت.
• ملعقة زبدة.
• لتر من المرق.
• 4 ملاعق كبيرة من الشوفان.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• 1/2 كوب بصل أخضر.

كيف تستعد

• نضع القدر على النار ونضيف ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضيف البصل ويقلب لمدة دقيقتين.
• نضيف الدجاج ونقلبه ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
• يُضاف الشوفان الملفوف ويُمزج المكونات معًا ، ثم يُدهن بالزبدة.
• يُغطى بمسحوق الحليب والمرق والبصل الأخضر.
• اترك الخليط على النار حتى ينضج تمامًا.
• ضعي الحساء في أطباق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر.

طريقة شوربة الشوفان باللحم

مكونات

• 1/2 رطل من اللحم، المقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• كوب وربع شوفان.
• بصل متوسط ​​مقطع.
• 3 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• 2 ليمون أسود.
• 2 فلفل أخضر.
• ملح وفلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
• ماء.

كيف تستعد

• نحضر وعاء ونضعه على النار ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
• نضيف اللحم ثم نرش بالفلفل الأخضر والليمون الأسود.
• أضف 2 كوب ماء ، معجون طماطم ، بهارات وفلفل أسود.
• بعد 5 دقائق يضاف الملح وكمية صغيرة من الماء.
• نترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة ثم نضيف الشوفان ونخلط الشوفان بكوب ونصف ماء ونضعها في المرق.
• اتركي حساء الشوفان لمدة 7 دقائق ثم اسكبيه في أوعية التقديم.

شوربة الشوفان بالطماطم

مكونات

• ملعقة زيت زيتون.
• كوب شوفان.
• 5 طماطم مقطعة “منزوعة الجلد”.
• بصل مقطع.
• 2 فص ثوم معصور.
• 3 أكواب ماء.
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
• 2 مكعبات مرق دجاج.

كيف تستعد

• سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ، أضيفي الشوفان وقلبي حتى يتحمص.
• نضيف الطماطم والبصل والثوم والكزبرة وكوب من الماء إلى الكبة وتخلط المكونات معا.
• تضاف المكونات المختلطة فوق الشوفان وتخلط.
• أضيفي كوبين من الماء ومرق الدجاج واخلطي المكونات واتركيها حتى الغليان.
• خففي الحرارة واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة.
• حساء مغرفة في أطباق التقديم.

طريقة عمل حساء الشوفان بدون طماطم

مكونات

• ملعقة صغيرة زيت.
• ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
• كوب شوفان.
• فلفل أخضر.
• بصل مقطع.
• ملح.
• نصف ملعقة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
• 1/4 كوب جزر مبشور.
• 2 فص ثوم مفروم.
• كوب ونصف حليب سائل.
• 2 كوب مرق دجاج.
• 500 جرام خبز محمص مقطع إلى مكعبات.

كيف تستعد

• نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة.
• نضيف البصل ونحرك قليلا ثم نضيف الثوم ونقلب حتى يلين.
• نضيف الجزر المبشور ونخلط المكونات ثم نضيف الشوفان.
• اسلقي مرقة الدجاج واتركي الخليط لمدة 5 دقائق.
• في وعاء آخر ، اخلطي دقيق الذرة مع نصف كوب حليب ، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق واخلطي المكونات لجعل الخليط أثقل أو أكثر سمكا.
• نسكب باقي الحليب ونقلب ثم نضيف الكزبرة المفرومة والملح والفلفل الأسود.
• حساء مغرفة في أطباق التقديم.

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بطريقة صحية ، فإن حساء الشوفان مع الخضار هو أحد الخيارات المثالية المتاحة لك ، وإذا كنت ترغب في تذوق الدجاج ودقيق الشوفان بمذاق مختلف ، فلديك حساء الشوفان مع القشدة الحامضة.

يمكن أن تكون مهتماً بـ: شوربة كريمة بالكوسا من مطبخ رفيقة

أو الفوائد الصحية المذهلة لحساء الدجاج والعلاج البارد وكيفية صنعه

يمكنك استخدام كوبونات الخصم من أشهر المتاجر “نون ، نمشي ، 6 ستريت” والحصول على أفضل خصم من خلال أكواد الخصم التالية >> كود خصم نون مصر AZ293 كود خصم نون باي JA51 كود خصم نمشي AC1326 كود خصم شارع AL945Onas كود DB156Bath and Body كود خصم Z8U2H & M كود خصم ZPZ4 Expressive Dream Interpretation Service خلال 24 ساعة خدمة تفسير الأحلام التعبيرية من Thin Stack هي خدمة جديدة يمكنك من خلالها الحصول على تفسير أحلامك في غضون 24 ساعة فقط مقابل مبلغ رمزي ، لمزيد من التفاصيل حول هذا الخدمة من خلال الرابط التالي >> Expressive Dream Interpretation Service

اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍