طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة وسريعة , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
تعرفي على طريقة عمل كبسة الدجاج ، وهي سهلة ولذيذة ، حيث أن كبسة الدجاج من ألذ الوصفات المغذية ، لذلك تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها من حين لآخر لتقديمها لأطفالهن. الكبسة من الوجبات الشهيرة والرئيسية في مطابخ الخليج ، ورغم اختلاف طرق تحضيرها ومكوناتها إلا أنها من الأطباق المفضلة لدى الجميع.
مكونات كبسة الدجاج سهلة وسريعة
يمكن تحضير كبسة الدجاج بطريقة سهلة وسريعة في المنزل لاختصار الوقت وخاصة بالنسبة للمرأة العاملة. إليك مقادير سهلة وسريعة لكبسة الدجاج:
- كوبين أرز بسمتي.
- فقط نصف كيلو لحم دجاج.
- بصلتان متوسطتان.
- ثلاث طماطم كبيرة.
- حبة لومي.
- ملعقة كبيرة بهارات كبسة مطحونة.
- عيدان القرفة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة ممزوجة بمسحوق الكمون الناعم.
- ملح حسب الرغبة.
- بعض حبات الهال وأوراق الغار.
- فقط ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- أربع ملاعق كبيرة زيت.
- كوبان من شوربة الدجاج أو مرق الدجاج.
- أنواع مختلفة من المكسرات المحمصة للتزيين.
كيف تصنع الكبسة السعودية حسب أصولها
طريقة سريعة وسهلة لعمل كبسة الدجاج
- اغسلي الأرز جيدًا ثم صفي الماء وضعي الأرز جانبًا.
- نغسل الدجاج جيداً ، نقطعه إلى أربع قطع ، ثم نضعه في مقلاة بكمية من الزيت ، ونقلب الدجاج ونتركه على النار حتى يتحول لونه إلى الذهبي ، ثم نرفعوا الدجاج عن النار.
- يقشر البصل ويقطع إلى شرائح ، يبشر الطماطم ويقطع جيدا ويترك.
- نضع الدجاج في طنجرة ضغط ثم نضيف القرفة واللومي والهيل والماء وورق الغار وكمية مناسبة من الملح ونترك الدجاج حتى ينضج.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ، لقلي شرائح البصل جيداً ، ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبيها جيداً.
- تضاف بهارات الكبسة وملعقة الكزبرة والكمون وتخلط جيدا.
- ضعي مرق الدجاج في قدر ، ثم أضيفي القليل من الليمون ، واتركي القدر على النار حتى يغلي.
- نضع الأرز ، ثم نغطي القدر ونخفف النار تمامًا ، ونترك الأرز حتى ينضج.
- يوضع الأرز في طبق التقديم ، وتوضع عليه قطع الدجاج ، ثم يزين الطعام بكمية من المكسرات المحمصة ، ويقدم الطعام ساخناً ومبهجاً.
طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن
في نهاية المقال طريقة كبسة الدجاج السهلة ، قدمنا لكم المكونات والمكونات لتحضير كبسة الدجاج السهلة ، وشرحنا لكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة.
خاتمة لموضوعنا طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة وسريعة ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.