طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.

تعد طريقة صنع كعكة الشوكولاتة بدون بيض من أكثر الطرق التي تبحث عنها الأمهات لأطفالهن. إنها طريقة سهلة وبسيطة لا تتطلب الكثير من الجهد ، وهي وصفة مثالية لمن يفضل الكيك بدون بيض. في هذا الموضوع سوف نستعرض مكونات وطريقة صنع كعكة الشوكولاتة بدون بيض لتكون خفيفة وهشة من الداخل بالإضافة لكونها كعكة اقتصادية وسهلة.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون بيض

قبل أن تبدأ في صنع كعكة الشوكولاتة بدون بيض ، عليك أولاً تحضير المكونات بالكميات المحددة:

المكونات

• كوب ونصف دقيق منخول.
• كوب سكر ناعم.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ربع كوب مسحوق كاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ثلث كوب زيت نباتي.
• كوب ماء فاتر.

كيف تستعد

سخني الفرن على 350 درجة.

اخلطي الدقيق المنخل والسكر وصودا الخبز والملح والكاكاو في وعاء.

ثم نضيف الفانيليا والخل والزيت والماء ثم نخلط جيدا.

أولاً ، دهن صينية بالزيت النباتي وقليل من الدقيق ، ضعي الخليط فيه ، وضعيه في الفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة.

أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد أو ضعيها في الثلاجة ، ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها.

يمكنك إضافة السكر البودرة أو مسحوق الكاكاو للتزيين.

شاهدي أيضاً: طريقة كعكة الزعفران بطرق سهلة وبسيطة وبنكهات مختلفة

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون دقيق

إنها طريقة بسيطة وسهلة التنفيذ تعتمد على تحضير المكونات بطريقة محددة بمعايير محددة.

المكونات

• نصف كوب زبدة مذابة.
• 6 بيضات
• قالب الشوكولاتة أو الكوب المقطّع
• شوكولاتة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة.

كيف تستعد

سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

نذوب الشوكولاتة والزبدة على نار خفيفة مع التحريك جيداً ونتركها تبرد.

في وعاء ، أضيفي البيض والسكر والفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى يرتفع الخليط.

ضعي مزيج الشوكولاتة والزبدة فوق الخليط واخلطي جيداً.

نأخذ قالبًا ونُدهنه بالزيت ونضع عليه رشة من الدقيق ، ثم نضع المزيج في القالب ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. يمكنك إضافة بعض الفاكهة أو السكر البودرة للزينة.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون فرن

وهي من أبسط الطرق لعمل كعكة لذيذة دون الحاجة إلى فرن وميكروويف ، ومكوناتها بسيطة واقتصادية.

المكونات

• كوب دقيق منخول.
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
• ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
• 2 بيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب سكر ناعم.
• كوب حليب
• نصف كوب زبدة.

كيف تستعد

نضع البيض والسكر في وعاء ونخلط جيداً حتى يرتفع الخليط.

أضيفي إليها الحليب والزبدة والفانيليا والبيكنج باودر ، واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي الكاكاو واخلطيهم مرة أخرى.

ثم يضاف الدقيق المنخل ويقلب جيدا.

نأخذ قالب كيك ونقوم بدهنه بالزيت والدقيق ثم نضع الخليط في القالب.

نحضر وعاء كبير ونضع فيه الماء ونتركه يغلي ، ثم نضع القالب في القدر ونتركه على البخار لمدة 30 دقيقة.

أخرجي الكيكة من الوعاء واتركيها تبرد ثم قطعيها وقدميها.

يمكن وضع أنواع مختلفة من الفاكهة فوق الكيك للزينة.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل كعكة العسل الروسية فاطمة أبو هاتي

طريقة عمل كعكة الموز بالشوكولاتة

يعتبر من أفضل أنواع الكيك التي يفضلها الأطفال ، حيث أنه طريقة بسيطة وسهلة التحضير

المكونات

• 2 بيض.
• 2 كوب سكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب حليب.
• كوب من مسحوق الكاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• 2 كوب دقيق منخول.
• 4 حبات موز مهروسة.
• معلقة البيكنج بودر.
• ملعقة من صودا الخبز.

كيف تستعد

نضع البيض مع السكر والقرفة ونخلط جيداً حتى يتغير لونهما.

ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق مرة أخرى.

ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والكاكاو.

ثم يضاف الموز المهروس إلى الخليط ويقلب جيداً.

نضع المزيج في قالب كيك ونضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.

نخرج الكيكة ونتركها تبرد ثم نقطعها ونقدمها.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الاسفنجية

إنها طريقة بسيطة وغير مكلفة وسهلة التحضير وتعتمد على مستوى جيد من المكونات

مكونات

• 4 بيضات.
• 2 ملاعق صغيرة فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• كوب سكر.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• كوب دقيق منخول.
• ربع كوب مسحوق كاكاو.
• ملعقة ونصف بيكنج بودر.

كيف تستعد

سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

نحضر وعاء ونضع الطحين والكاكاو والبيكنج بودر فيه ونخلط جيدا.

نحضر وعاء آخر ونخلط فيه السكر والبيض والزبدة.

أضف إليهم الفانيليا والملح.

يضاف خليط الدقيق مع خليط البيض ويقلب جيدا.

خذ قالب كيك ودهنه بالزيت والدقيق.

نضع الخليط في قالب كيك ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.

نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد ثم نقطعها ونقدمها.

إضافة أنواع الملاهي مثل الفول السوداني والفستق للزينة.

شاهدي أيضاً: كيفية صنع كعكة سويس رول

كيفية عمل كعكة الشوكولاتة للرجيم

إليك كيفية صنع كعكة الشوكولاتة الدايت ، وهي كعكة لذيذة تحتوي على سعرات حرارية أقل من غيرها

المكونات

• 2 كوب دقيق منخول.
• كوب سكر ناعم.
• 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب زبادي خالي الدسم.
• نصف كوب زيت خفيف.
• 2 بيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

كيف تستعد

سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

اخلطي الدقيق والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط.

يُضاف الكاكاو والحليب وزيت الذرة ورشة ملح إلى الخليط ويُخفق مرة أخرى.

نأخذ قالب كيك ونضعه في الزيت ونضع الخليط فيه.

نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجه ليبرد.

نقطع الكيكة ونقدمها.

وهكذا قدمنا ​​لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض بطريقة بسيطة يسهل تحضيرها في المنزل ولا تستغرق وقتاً طويلاً بالإضافة إلى كونها كعكة اقتصادية.

خاتمة لموضوعنا طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.