يعتبر مشروب الكركم من أفضل المشروبات الصحية للجسم والعقل ولهذا تم استخدامه منذ العصور القديمة في الحضارة الهندية ، في هذا المقال ، تمنحك مجلة Slim طرقًا لصنع مشروب الكركم بالعديد من المكونات.
كيفية صنع مشروب الكركم
مكونات
- جذر الكركم الطازج
- خيار
- كمية قليلة من الماء
- القليل من مستخلص الفانيليا
كيف تستعد
- يغسل الخيار جيداً ويقطعه ويضاف إليه الكركم ويغطى بالقليل من الماء ويوضع هذا الخليط في الخلاط لعمل العصير.
- يُسكب كوبًا من هذا العصير ويُسكب عليه الفانيليا ويُخلط جيدًا.
- اشرب هذا المشروب مرتين في اليوم صباحا ومساء ويجب تكرار هذا المشروب يوميا لمدة اسبوع.
مشروب الكركم والحليب
مسحوق الكركم من أكثر العلاجات استخداماً في علاج العديد من الحالات الصحية كما أنه يساعد في الوقاية من بعض الأمراض في جسم الإنسان ويمكن إضافة الحليب إليه للحصول على المزيد من الفوائد من تناول الكركم.
مكونات
- نصف كوب حليب بدون سكر مضاف.
- ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة عسل.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة قرفة.
كيف تستعد
نضع الحليب والكركم والزنجبيل والقرفة في قدر ونضعه على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق ، وبعد مرور الوقت ، يصفى جيدا ويحلى بملعقة من العسل ويقدم ساخنا.
مشروب الكركم والليمون
مكونات
- 200 مل ماء دافئ.
- ملعقة من جل الصبار.
- قطرة عسل.
- نصف ملعقة من عصير الليمون الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
كيف تستعد
نضيف عصير الليمون والكركم إلى الماء الدافئ ونخلط جيداً ، ثم نضيف عصير الليمون إلى الماء الدافئ والكركم ونخلط جيداً ، ثم نضيف مزيج العسل والصبار ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ويذوب الكركم .
كيف يعمل الكركم؟
طريقة الموقد
- ضعي الأعشاب في قدر ، أضيفي الماء واتركيها على نار خفيفة معًا على الموقد لمدة 10 دقائق
- بعد عشر دقائق نرشح السائل ونضيف إليه العسل والحليب ونخلطهم جيدا حتى يصبح المشروب جاهزا ويقدم ساخنا للشرب.
طريقة الخلاط
- قم بغلي الماء أولاً في الغلاية ثم قم بإضافته إلى الخلاط ، والذي يجب أن يكون على سرعة بطيئة ، حيث سيقلل ذلك من ضغط بخار الماء ، مما قد يؤدي إلى كسر الخلاط.
- أضيفي الأعشاب واخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا نوعًا ما.
- يصفى السائل ويضاف إليه العسل والحليب.
- بعد اتباع التعليمات المذكورة أعلاه ، يصبح مشروب الكركم الدافئ واللذيذ والصحي جاهزًا للشرب ومن الأفضل تقديمه دافئًا للاستمتاع به مع أسرتك ، خاصة في ليالي الشتاء الباردة.
فوائد شرب الكركم
- يعتبر مشروب الكركم من أكثر المشروبات فائدة لصحة الكبد لأنه يزيل السموم من الجسم.
- يمنع هذا المشروب تطور مرض الزهايمر لأنه يزيل عقيدات الأميلويد التي تترسب في الدماغ وتسبب مرض الزهايمر.
- الكركم مضاد قوي للالتهابات وتأثيره مشابه لأقوى الأدوية المضادة للالتهابات ، لكن الاختلاف هو أن الكركم ليس له آثار جانبية.
- أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن الكركم يساعد في إبطاء تطور التصلب المتعدد.
- يستخدم المشروب كمسكن للآلام.
- يساعد الكركم في الحفاظ على الوزن والتمثيل الغذائي للدهون.
- يعالج الكركم الاكتئاب لأن الكركمين الموجود في هذا المشروب يمكن أن يؤثر على العديد من أجهزة الجسم المرتبطة بأسباب الاكتئاب.
- شرب الكركم يعالج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- يساهم في التئام الجروح السريع وعلاج الجلد التالف.
- يهدئ المشروب تهيج المعدة.
- يسهل الكركم هضم البروتين.
- يمنع نزلات البرد والانفلونزا ، مما يجعله مشروب الشتاء المثالي.
في نهاية هذا المقال ، بالإضافة إلى طريقة صنع مشروب الكركم والليمون ، كررنا طريقة تحضير مشروب الكركم بالحليب وبدون حليب ، موضحين كيفية صنع مشروب الكركم مع فوائده الصحية.
أثناء العناية بصحتك ، قد تواجه بعض الأسئلة ، فكل الأسئلة التي تتبادر إلى ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة وتحتاج إلى إيجاد إجابات لها ، بما في ذلك ما هي فوائد البابونج للبشرة؟ إليك الإجابة وبعض النصائح التي يجب أن تتحسن دائمًا.
قد تكون أيضا مهتما ب:
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍