طريقة عمل نودلز باللحم والخضار

طريقة عمل نودلز باللحم والخضار , لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول أن أتناول جميع النقاط والجوانب بشكل واضح وتفصيلي.

طريقة عمل النودلز باللحوم والخضروات

مكونات

  • نصف كيلو لحم عجل
  • نصف كيلو نودلز
  • بصلة متوسطة الحجم
  • 2 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم
  • فلفل أحمر متوسط ​​الحجم
  • فصلين من
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الترياكي
  • قطع من البصل الأخضر
  • رشة ملح حسب الرغبة
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة

كيف تستعد

  • خذ وعاء عميق وضع فيه كمية مناسبة من الماء.
  • ضع رشة صغيرة من الملح مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على الماء.
  • نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي الماء تمامًا.
  • أضيفي النودلز إلى الماء المغلي واتركيه حتى يغلي تمامًا.
  • بعد غليان المعكرونة نخرجها من الماء ونضعها في مصفاة حتى يتم تصريف الماء الزائد.
  • اتركي النودلز جانبًا أثناء تحضير باقي المكونات.
  • نقطع اللحم إلى شرائح صغيرة ونغسله جيداً بالملح والليمون ونتركه يتبل لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يمتص النكهات ويتخلص من رائحته تماماً.
  • يقشر البصل ويقطع ناعما في الكبة.
  • يُقشر الثوم ويُهرس جيدًا بأي أداة حادة.
  • اغسل الفلفل الأخضر وقطع الرؤوس الموجودة فيه ، ثم أفرغ البذور واقطعها جيدًا.
  • يقطع الفلفل الأحمر أيضًا.
  • نحضر وعاء مناسب ونضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن الزيت.
  • نضيف شرائح اللحم إلى الزيت ونقلب حتى يتغير لونها.
  • ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلب معا حتى يكتسب اللحم رائحته.
  • نضيف أيضًا الفلفل الأخضر المفروم والأحمر ونحرك لبضع دقائق.
  • ثم أضف ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الترياكي واستمر في التقليب.
  • نضيف أيضًا قليلًا من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • اتركي المكونات على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تمامًا.
  • ثم تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب المكونات معًا.
  • اتركي النودلز مع اللحم على نار متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تمتص المعكرونة الخليط جيدًا.
  • نرفع المعكرونة باللحم بعد ذلك ونتركها تبرد قليلاً.
  • جهزي أطباق التقديم وضعي النودلز باللحم والخضروات.
  • ثم تزين الأطباق بقليل من البصل الأخضر المفروم.
  • يتم تقديم النودلز باللحوم والخضروات مع ألف هنا وشفا.
  • طريقة تحضير الصور

        ما تم كتابته وعرضه من أفكار في هذا الموضوع، طريقة عمل نودلز باللحم والخضار , يوضح مدى أهميته على كل فرد في المجتمع، وما يمثله من نقطة تحول عظيمة.

        ‫0 تعليق

        اترك تعليقاً