طريقة Fuchini؟ كيف تصنع فيتوتشيني بالفطر هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال المقدم لكم من موقع الميدان نيوز. لتعلم كيفية تحضير الفيتوتشيني بالفطر ، أعزائي القراء ، يجب أن تستمر في قراءة سطور هذه المقالة المقدمة لك من موقع الميدان نيوز.طريقة تحضير الفيتوتشيني طريقة Fuchini؟ طريقة صنع الفيتوتشيني بالفطر ، هذا ما سنقدمه لكم في التالي ، ولكن قبل أن نقدم لكم الطريقة ، سنعرض لكم المكونات اللازمة لطريقة تحضير الفيتوتشيني ، حتى يمكنكم تحضيرها أولاً ، و وهم على النحو التالي:مكونات: لعمل الطبق الدهني بالفطر تحتاج المكونات التالية والتي يمكنك ضربها حسب عدد الأشخاص والمقدار الذي تريده:
- جبنة موزاريلا ، يجب أن تحضر كمية لا بأس بها.
- دجاجة نقية مقدارها اثنان.
- باستا الفوشيني مقدار الجنيه.
- الزبدة تحتاج ثلاث ملاعق كبيرة.
- شرائح الفطر تحتاج نصف كيلو.
- بصل مقطع ، مقدار حبة.
- كريمة الطبخ تحتاج علبة كبيرة.
- زيت الزيتون ، استخدمه حسب حاجتك.
- ملح وفلفل أسود بكمية رشة واحدة لكل منهما.
- مكعبات ماجي أو مرق الدجاج.
اقرأ أيضًا:
- أولاً: عليك وضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة على الغاز وتركها لمدة دقيقة عند درجة الحرارة المناسبة.
- ثانياً: نضع البصل المفروم على الزبدة ونخفض درجة الحرارة ويقلب جيداً حتى يذبل ويتحول إلى لون ذهبي.
- ثالثا: نضيف الدجاج المجهز ونقلب جيدا.
- رابعاً: أضيفي رشة ملح وفلفل أسود على الدجاج.
- خامساً: نضع الفطر فوق المكونات ويقلب جيداً ، ثم نتركه على نار متوسطة.
- سادسا: في وعاء آخر نضيف كمية لا بأس بها من الماء ونتركها حتى تبدأ في الغليان.
- سابعاً: نضع المعكرونة في قدر من الماء المغلي ونضيف عليها القليل من الزيت ورشة ملح ومكعب ماجي أو مرق الدجاج.
- ثامناً: أضيفي برطمانات الكريمة الكبيرة إلى الكسرولة التي تحتوي على الفطر والدجاج وقلبي جيداً.
- تاسعاً: أخرجي المعكرونة من الماء وتأكدي من تصفيتها جيداً وضعيها في قدر الدجاج وقلبي جيداً مرة واحدة واتركيها حتى تبدأ في الغليان.
- أخيرًا: ضعي المعكرونة في طبق تقديم مناسب ، وضعي الكمية المناسبة من جبنة الموزاريلا فوقها.
ها نحن هنا في نهاية السطور في هذا المقال الذي قدمه لكم موقع الميدان نيوز بعنوان طريقة الفوشيني؟ كيف أصنع الفطر الدهني.