يعتبر التوت الأزرق من أكثر أنواع التوت تداولا حول العالم ، لما يتمتع به من مذاق رائع وفوائد لا حصر لها ، فهو من أغنى الفواكه التي يقدمها لنا الصيف ، لأنه مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد الجسم على محاربة العديد من الأمراض. سيكون هذا موضوع حديثنا في هذه المقالة.
حجم حبة البازلاء يشبه حجم حبة البازلاء وتتميز باللون الأزرق الداكن القريب من الأسود ، كما أن لها غطاء شفاف يغطي سطحها وتجدر الإشارة إلى أنها تنمو في مجموعات وينصح بذلك تناولها نيئة لأنها الأفضل على الإطلاق لأنها لا تزال تحتفظ بقيمتها الغذائية والإنزيمات التي تتراكم في الجسم مع العديد من الفوائد الصحية.
أشكال التوت الأزرق
كما ذكرنا سابقًا ، فهي فاكهة صيفية ذات مذاق حلو ، ولهذا فهي مدرجة في العديد من الوصفات الغذائية ، وهي جزء لا يتجزأ من الثقافة الغذائية الأمريكية ، حيث تستخدم بأشكال عديدة سواء كانت مجففة أو بودرة ، أو كمادة حافظة للحوم أو كصلصة للمعجنات أو الكعك أو الفطائر أو المربيات أو العصائر.
كما تم استخدام جذور التوت في العديد من الأغراض الطبية منذ العصور القديمة ، لذلك بدأ إدراجها في العديد من المكملات الغذائية للاستفادة من فوائدها.
القيمة الغذائية للعنب البري
هذه الفاكهة غنية بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة وخاصة الأنثوسيانين التي تعطيها لونها الأزرق والبوليفينول ، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات E و C و B و A و K والنحاس والحديد والزنك والفوسفور والسيلينيوم والمنغنيز و العديد من المركبات الكيميائية الطبيعية الأخرى. .
الفوائد الصحية للعنب البري
تساهم في إنقاص الوزن
يحتوي العنب البري على ألياف غذائية قابلة للذوبان ، وهو ما يكفي لاحتياجاتك اليومية ، مما يساهم بسرعة في الشعور بالامتلاء والشبع ، لذلك يوصى بإدراجها في النظام الغذائي عند فقدان الوزن.
الوقاية من مرض الزهايمر
هذا النوع من التوت يحمي الدماغ من الإجهاد ويحسن المهارات المعرفية والحركية ، مما يزيد من قدرة الناس على الانتباه والتذكر وعدم النسيان بطريقة صحية.
التقليل من عدوى المثانة
ينصح بشرب عصير التوت لأنه يحتوي على مركب فريد يساعد على قتل البكتيريا التي تنمو في القولون وتتراكم على الخلايا المبطنة للإحليل ، مما يسمح للقولون بالتطهير ومنع التهابات المثانة المتكررة.
الوقاية من السرطان
يحتوي التوت على أحماض وإنزيمات تمنع نمو الخلايا السرطانية وتطورها ، كما أنه يعتبر مقويًا فعالًا لجهاز المناعة في مواجهة الأمراض.
خفض مستويات الكوليسترول
الألياف القابلة للذوبان المتوفرة في التوت تساعد على خفض الكوليسترول ، وتقاوم أكسدة الكوليسترول وتحمي الجسم من مخاطر ارتفاع الكوليسترول.
علاج الإمساك
من المعروف أن الألياف القابلة للذوبان تساعد في تخفيف الإمساك عن طريق تسهيل حركة الأمعاء ، لذلك يوصى بشرب نصف كوب من عصير التوت مرتين يوميًا على معدة فارغة قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
علاج الإسهال
يعمل العنب البري على تطهير القولون من البكتيريا المسببة للإسهال ، وهو أحد أعراض التسمم الغذائي.
تخلص من الالتهابات
التوت الأزرق غني بالأنثوسيانين ، والتي تعتبر من أفضل مضادات الأكسدة التي تساهم في علاج التهاب المفاصل والتهابات المسالك البولية والنقرس.
علاج انسداد الأنف
تعتبر هذه الفاكهة موسع للأوعية الدموية ، حيث يساهم في توسع الأوعية الدموية ، ويقلل من احتقان الأنف وأمراض الرئة.
تحسين البصر
يساعد على تحسين الرؤية لعلاج الضمور الذي يصيب العينين مع تقدم العمر ويحتوي أيضًا على فيتامينات مفيدة لتحسين الرؤية الليلية.
الحفاظ على جمال البشرة
التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما أنها غنية بالفيتامينات مثل E و C و B و A والزنك والسيلينيوم ، وكلها ضرورية للحفاظ على الجلد. تماسكه ويحفز إفراز الكولاجين الذي يساعد البشرة على الاختفاء بنضارتها لأطول فترة ممكنة ولذلك تم إدخاله مؤخراً في صناعة العناية بالبشرة.
تعزيز صحة الشعر
يدخل التوت الأزرق في إنتاج العديد من منتجات العناية بالشعر التي تعمل على تقويتها ، حيث أنها غنية بالحديد والنحاس وفيتامين ب.
غيض من مجلة رقيقة
- لا تغسل العنب البري مباشرة قبل الاستهلاك.
- لحماية التوت من الرطوبة ، ضعه في وعاء عازل للحرارة وتخلص من التوت الفاسد لمنع انتشار التلف في باقي ثمار التوت ، وتذكر عدم تركها في درجة حرارة الغرفة لأكثر من يوم.
- إذا كنت ترغب في تخزين التوت ، ضعه في وعاء مقاوم للرطوبة واحتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
- يمكنك تجميد المكسرات في الفريزر للحفاظ على قيمتها الغذائية ، وهذه الطريقة أفضل من تركها خارج الفريزر ، لكننا لا نزال ننصح بتناولها طازجة قدر الإمكان.
مساوئ تناول العنب البري
من المعروف أن التوت من الفواكه التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، لذلك يجب أن تكون حريصًا عند تناولها بكميات زائدة إذا كنت تتناول أدوية السكري وخاصة الأنسولين بالإضافة إلى مميعات الدم ، حيث يجب عدم تناول الأطعمة الغنية بها. على فيتامين ك بكثرة ، لأن هذا يمكن أن يسبب تخثر الدم.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: تعرف على أنواع التوت وفوائدها الكبيرة لصحة الجسم وأفضل المنتجات المتوفرة في المتاجر
عصير عنبية
هذا المشروب من بين المشروبات الصحية التي ينصح بها خبراء التغذية.
مكونات
- كوب من التوت الأزرق والأحمر والأسود والتوت البري
- كوب حليب زبادي قليل الدسم
- موز
- مكعب ثلج
- ملعقتان كبيرتان من السكر أو العسل الطبيعي حسب الحاجة
خطوات العمل
أفضل منتجات عنبية
كما ذكرنا سابقًا ، يأتي بأشكال عديدة ، لكننا قدمنا لك أفضل منتجين حتى يمكنك استخدامه بأمان في وصفات طعامك: –
- Stoneridge Orchards العنب البري المجفف العنب البري المجفف
- والدن فارمز شراب التوت
Stoneridge Orchards العنب البري المجفف العنب البري المجفف
- تمت الموافقة على هذا المنتج من قبل خبراء الفواكه المجففة.
- يحتوي على توت عضوي كامل تم اختياره بعناية.
- عضوي معتمد من قبل وزارة الزراعة الأمريكية.
- لا يحتوي على مواد حافظة وجلوتين ومكونات معدلة وراثيا.
- يتميز بطعم لذيذ ، طعم غني ، مع قليل من الحلاوة
- يأتي التوت في كيس ناعم ورائع يمكنك سحبه حتى تتمكن من تناوله على الفور.
كيف تستعمل
يمكنك مزجها مع الحليب ، وتقديمها مع قطع الشوكولاتة الداكنة أو مزجها بدقيق الشوفان ، كما يمكنك إضافتها إلى السلطات المفضلة لديك.
مكونات
سكر القصب العضوي ، التوت العضوي ، زيت الهليوتروب العضوي.
Stoneridge Orchards سعر التوت العضوي
هذا المنتج متوفر في المملكة العربية السعودية بسعر 20.24 ريال سعودي.
قد تكون مهتمًا بـ: الفوائد الصحية والجمالية للشوكولاتة الخام وأفضل أنواعها بأسعار
والدن فارمز شراب التوت
- هذا المنتج لا يحتوي على سكر أو دهون.
- بدون سعرات حرارية أو كربوهيدرات أو جلوتين.
- لها طعم رائع غني بالنكهات الطبيعية.
- مصنوع من مستخلص التوت الطازج.
- يجب تخزين هذا الشراب في الثلاجة بعد الفتح.
كيف تستعمل
استخدميه مع الحليب والعصائر والآيس كريم والفطائر والمعجنات والشوكولاتة والكراميل والفراولة.
مكونات
نكهة التوت ، ملح البحر ، مياه مصفاة ثلاثية ، نكهات طبيعية ، سكرالوز ، حامض الستريك ، صمغ السليلوز ، بنزوات الصوديوم (للحفاظ على النضارة).
والدن فارمز توت شراب السعر
هذا المنتج متوفر في المملكة العربية السعودية بسعر 19.86 ريال سعودي.
قد يهمك: كيفية تحضير شراب الذرة وأضراره وأفضل أنواعه بالأسعار أو فوائد واستخدامات عسل الأكاسيا العضوي وسعر أفضل أنواعه في السعودية.
يمكنك استخدام كوبونات الخصم من أشهر المتاجر “نون ، نمشي ، 6 ستريت” والحصول على أفضل خصم من خلال أكواد الخصم التالية >> كود خصم نون مصر AZ293 كود خصم نون باي JA51 كود خصم نمشي AC1326 كود خصم شارع AL945Onas كود DB156Bath and Body كود خصم Z8U2H & M كود خصم ZPZ4 Expressive Dream Interpretation Service خلال 24 ساعة خدمة تفسير الأحلام التعبيرية من Thin Stack هي خدمة جديدة يمكنك من خلالها الحصول على تفسير أحلامك في غضون 24 ساعة فقط مقابل مبلغ رمزي ، لمزيد من التفاصيل حول هذا الخدمة من خلال الرابط التالي >> Expressive Dream Interpretation Service
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍