فوائد السمك للحامل والجنين وهل له أضرار؟

التغذية أثناء الحمل

أثناء الحمل من المهم أن تهتم المرأة بصحتها باستمرار ، لأن صحة المرأة الحامل هي صحة الجنين ، وتنصح المرأة الحامل بتناول السمك بسبب فوائد السمك للحامل كثيرة لأنها غنية بالبروتينات وأوميغا 3.

أثناء الحمل ، من الضروري تناول الطعام بشكل صحيح ، مع تفضيل بعض الأطعمة على الأطعمة الأخرى. هذا لا يعني أنه يجب عليك إتباع نظام غذائي صارم ، ولكن ينصح بتناول الوجبات المطهوة جيداً والأطعمة التي تحتوي على الخضار لأنها غنية بالفيتامينات.

وفقًا لخبراء التغذية ، ستحتاج إلى تناول أقل من 300 سعر حراري في اليوم ، أي أكثر مما كنت عليه عندما لم تكن حاملاً: ما يعادل علبة بسكويت ، أو فاكهة ، أو ملعقة صغيرة من الزيت أو نصف شطيرة وكوب من الحليب منزوع الدسم. .

ماذا عن السمك أثناء الحمل؟

الأسماك غذاء مهم لاحتوائها على أوميغا 3 والبروتين. لكن كم يجب أن تأكلي عندما تكونين حاملاً؟ ما هذا فوائد السمك للحامل؟ ما هو النوع المفضل؟ هل هناك موانع؟ سنجيب على هذه الأسئلة في الأسطر التالية.

سمك السلمون والتونة والأسماك الزرقاء ليست سوى بعض الأمثلة على الأسماك التي يمكن تناولها أثناء الحمل ، ولكن يجب الانتباه إلى كل نوع من هذه الأنواع ، حيث قد تكون هناك بعض أنواع الأسماك غير المناسبة للحمل.

في الواقع ، أوصى العديد من الأطباء بتناول 3 أو 4 حصص من الأسماك الخالية من الدهون كل أسبوع لأنها تساعد في الحفاظ على الوزن كما أنها تزود الجسم بالعديد من المواد المفيدة ، وفيما يلي سنقدم لكم ما يلي: فوائد السمك للحامل.

ما هي فوائد السمك للحامل؟

التغذية مهمة للغاية لكنها تزداد أهمية في الأشهر التسعة السابقة للولادة ، لأن جسم الجنين يتراكم في بطن الأم خلال هذه الأشهر ويحتاج إلى العناصر الغذائية الصحيحة ليكون قويًا وصحيًا.

كل هذا يتوقف على الطريقة التي تختارها المرأة لتناول الطعام ، وغالبًا ما تكون الأسماك هي محور العديد من العناصر الغذائية التي تعود بالنفع على النساء الحوامل. ومن بين فوائد الأسماك للنساء الحوامل:

• السمك غذاء ممتاز ومناسب للحوامل على وجه التحديد لما يحتويه من بروتينات وأحماض دهنية مثل أوميغا 3 الضرورية لنمو الجنين.
• يساعد الاستهلاك المنتظم للأسماك الخالية من الدهون في تلبية الحاجة اليومية لليود ، وهو أمر مهم للنمو المعرفي للأطفال.
• تعتبر الأسماك أيضًا مصدرًا مهمًا للكالسيوم والحديد ، وهما مفيدان للغاية في نمو الجهاز العصبي للجنين ونظام القلب والأوعية الدموية.
• يرتبط استهلاك الأسماك أثناء الحمل بتحسين نمو دماغ الجنين.
• وفقًا للدراسة ، فإنه يرتبط أيضًا بانخفاض وجود الميزات في طيف التوحد.
• الأسماك ضرورية في النظام الغذائي للمرأة الحامل ، فهي لا تحتوي فقط على بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية ، بل تحتوي أيضًا على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة ، والتي تعتبر مهمة للتطور السليم للجهاز العصبي للجنين.

لذلك ، من الضروري تضمين الأسماك في القائمة مرتين إلى ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.

أظهرت دراسة إسبانية أن تناول 3 أو 4 حصص من السمك أسبوعياً (600 جرام) سيكون مثالياً لتناول الطعام أثناء الحمل. قد تبدو هذه الكميات عالية وخطيرة بالنسبة لكمية الزئبق الموجودة في الأسماك ، ولكن وفقًا للبحث ، يمكن تناولها دون خوف من العواقب السلبية.

كما ظهرت دراسات من مركز الأبحاث في علم الأوبئة البيئية في برشلونة أنه منذ بداية الحمل وحتى عيد الميلاد الخامس للطفل ، تناول ما يقرب من 2000 زوج من الأمهات والأطفال كمية كبيرة من الأسماك ، حوالي 500 جرام. أسبوعيًا في المتوسط.

وتبين أنه بالنسبة للاستهلاكات التي تجاوزت 340 جرامًا في الأسبوع ، نتيجة تناول كمية كبيرة من السمك ، بالإضافة إلى انخفاض نسبة التوحد لدى الطفل ، زادت نسبة القدرات العقلية للطفل.

كما وجد أن مستويات الزئبق أعلى في دم الحبل السري للأطفال الذين تناولت أمهاتهم الكثير من الأسماك ، ولكن وجد أن هذا الزئبق لم يؤثر سلباً على نمو الأطفال ، لذلك يبدو أنه حتى كمية معينة من المفيد المواد الموجودة في الأسماك قادرة على تعويض النتائج السلبية للمواد السامة مثل الزئبق.

أنواع المأكولات البحرية للحوامل

تعتبر المأكولات البحرية من ألذ أنواع الأطعمة التي يحبها جميع الناس ، خاصة وأن هناك أنواعًا لا حصر لها من الأسماك والمأكولات البحرية ، ولكل نوع مذاق أفضل من الآخر. سنقدم لكم المأكولات البحرية المسموح بها والمحظورة على الحوامل وهي:

• المحار أثناء الحمل

عندما نتحدث عن القشريات فإننا نعني الكركند وسرطان البحرأنواع السرطانات وفوائدها ومضارها يشتهر الروبيان والقريدس والروبيان بمذاقها الذي لا يقاوم ، لذلك غالبًا ما تتوق إليها الأمهات الحوامل.

يمكن للمرأة الحامل أن تستهلك جميع أنواع الأسماك المذكورة أعلاه بأمان إذا تم طهيها جيدًا ، لأنها مصدر أساسي لأحماض أوميغا 3 واليود والأملاح المعدنية ، فضلاً عن الفيتامينات الأساسية لنمو الجنين.

• الرخويات أثناء الحمل

وأشهر أنواع المحار وأكثرها قيمة هي البطلينوس وبلح البحر والكمأ البحري والحبار والأخطبوط والحبار. يُسمح أيضًا بهذه المأكولات البحرية أثناء الحمل. المحار غذاء غني بالخصائص المفيدة للأم والطفل ، لذا يمكنك تناولهما حتى لو كانت المرأة حاملاً ، لكن يجب طهي السمك جيدًا قبل تناوله.

الاحتراز الوحيد لبلح البحر والمحار أثناء الحمل هو تناولهما باعتدال ، حيث أنهما منتجات غنية بالكوليسترول والصوديوم ، وفي بعض الحالات يصعب هضمها على المرأة الحامل وقد تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.

• السمك الأزرق (البوري ، البلطي ، السنجاري)

السمك الأزرق هو أفضل خيار للأم الحامل لتناول الطعام بشكل جيد أثناء الحمل فوائد السمك للحامل كثيرة جدا وغنية بالخصائص المفيدة التي تفيد الأم الحامل والجنين.

• الأسماك النيئة

تشمل الأسماك النيئة الفسيخ والرنجة والسردين والسوشي. هذا النوع من الأسماك ممنوع منعا باتا على النساء الحوامل. تتمثل المخاطر المرتبطة بتناول الأسماك النيئة في أنه من السهل جدًا التعرض للبكتيريا أو الطفيليات التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للأم والطفل.

• المنتجات المجمدة

بالنسبة للمنتجات المجمدة ، حيث لا يوجد خطر انتقال البكتيريا ، بعد التبريد إلى درجات حرارة منخفضة ، حتى لو تم تجميدها ، يجب معالجة الأسماك بشكل جيد للغاية قبل الاستهلاك.