فوائد الفول السوداني عديدة ، بما في ذلك للجسم والشعر والصحة العامة. يعتبر الفول السوداني أو الفستق الحلبي أو الفستق من أكثر أنواع المكسرات شيوعًا ويلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز صحة القلب والشرايين لاحتوائه على مستويات عالية من البروتين ، كما يُنسب في الأصل إلى البقوليات.
يحتوي الفول السوداني والزيوت المستخرجة منه على العديد من المزايا ، والتي في بعض الحالات تصنفه ضمن الأطعمة الموصى بها ، ويمكن تناوله بمفرده أو عن طريق إضافته إلى بعض الأطعمة ، ولأنه مفيد للإنسان ، فإن البروتين الناتج عند طحنه هو تستخدم كعلف لحيوانات المزرعة.
فوائد الفول السوداني للجسم
- يساعد في حماية الأعصاب وتلفها بسبب الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومجموعة من الدهون المفيدة ، كما أظهرت بعض الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر والخرف وبعض الاضطرابات البشرية.
- يقي من السرطان لاحتوائه على نسبة عالية من مادة البوليفينول وأشهرها الريسفيراترول وجميعها من مضادات الأكسدة ، كما أنها تعمل كحماية ضد العديد من الأمراض كالسرطان ، لأنها تحارب الجذور الحرة.
- يعمل الريسفيراترول أيضًا على ضبط مستويات الهرمونات في الجسم ، مما يساعد على خفض ضغط الدم لأن نسبة بعض الهرمونات في الجسم ، مثل الأنجيوتنسين ، تؤثر على جدران الأوعية الدموية ، وهذا يؤثر على ضغط الدم فيها.
- تعتبر زيوت الفول السوداني من الزيوت المفيدة جدًا للقلب والشرايين لأنها في الغالب خالية من الكوليسترول. كما أنه يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على الستيرولات النباتية والزيوت غير المشبعة. حيث ترتبط الستيرولات بالكوليسترول المأخوذ من الطعام فهي تمنع امتصاصه في المعدة والأمعاء كما تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم بنسبة 10: 15٪ مما يقلل من حدوث الجلطات وتصلب الشرايين.
فوائد الفول السوداني للبشرة
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E الذي يساعد على تجميل البشرة والبشرة ، كما يحتوي على العديد من الزيوت التي تعمل على تجديد خلايا البشرة وترطيبها بشكل كبير.
فوائد الفول السوداني للحامل
شرحنا فوائد الفول السوداني على الصحة العامة للجسم ولا يخلو من فوائد للحامل فكيف تستفيد منه المرأة الحامل؟
- يساعد على إمداد الجسم بالزيوت النباتية المفيدة.
- يمد النساء بنسبة عالية من البروتينات النباتية التي يحتاجها الجسم أثناء الحمل.
- بالإضافة إلى اليود والبوتاسيوم والصوديوم والحديد ، فهو يحتوي على العديد من الأملاح المعدنية والمعادن ، وهو مكمل غذائي مثالي ينصح به للنساء الحوامل.
- يوفر حماية مستقبلية لجسم المرأة والجنين من الحساسية ، حيث يخلق مناعة قوية.
- يساعد في وقاية المرأة الحامل من أمراض القلب التي يمكن أن تصيبها نتيجة تدفق الدم الكبير في الجسم ويقيها من التصلب ومشاكل الأوعية الدموية.
- يوفر الفول السوداني الطاقة التي قد تحتاجها المرأة أثناء الحمل ويقيها من بعض الأمراض والفيروسات.
فوائد الفول السوداني للاطفال
الفول السوداني جزء من العديد من أغذية الأطفال والحلويات. كما يفضلها بعض الأطفال وتعتبر من المكسرات المفضلة لديهم. يعتبر من الأطعمة المفيدة والمغذية جدًا للأطفال ، ومن أهم فوائده:
- تساعد في بناء عضلات جسم الطفل بفضل البروتينات المحتواة التي يحتاجها جسم الطفل في سن مبكرة ، ووجدنا أن ملعقتين فقط من الفول السوداني تحتوي على 28٪ من احتياجات الطفل اليومية من البروتين.
- تعزيز صحة القلب من خلال الدهون الأحادية غير المشبعة لأنها ليست ضارة بأي شكل من الأشكال.
- غذاء مفيد للطفل ، لأنه ليس مصنوعاً من الدهون والزيوت المتصلبة ، لذا من الممكن استبدال معظم الأطباق الجانبية به.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك التي تساعد الطفل على النمو بشكل صحيح.
فوائد الفول السوداني للشعر
يوفر الفول السوداني للشعر العديد من الفوائد التي تساعد في تحسين صحته ومظهره من خلال العمل على:
- يغذي بصيلات الشعر ويزودها بالبيوتين الذي يزيد من حيوية الشعر ويحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعمل ضد التجعد وإضعاف الشعر.
- يحسن الصحة العامة لفروة الرأس والشعر.
- يساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين في أنسجة الشعر.
- يقلل من تساقط الشعر ويقويه ويساعد على زيادة كثافته لاحتوائه على الأرجينين.
- يحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تعزز نمو الشعر وتساعد على زيادة طوله.
- يضيف نعومة ولمعاناً للشعر ويرطبه.
- يساعد زيت الفول السوداني في إخراج العلكة من شعرك إذا التصقت به.
- يعمل على تقليل علامات الشيخوخة وإزالة التجاعيد الدقيقة على الوجه.
- يصلح أنسجة الجسم ويحفز التئام الجروح لاحتوائه على مادة البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: السعرات الحرارية في الفول السوداني وفوائد تناوله للجسم
فوائد الفول السوداني للرجال
- يحتوي على الزنك الذي يساعد على تحسين مستويات هرمون التستوستيرون والحيوانات المنوية في الجسم.
- يعمل على دعم صحة القلب عن طريق منع تخثر الدم وتحسين تدفق الدم في الأعضاء التناسلية.
- يساعد في علاج مشكلة الصلع الذكوري النمطي.
- يساعد على تحسين القدرات الجنسية لاحتوائه على حمض أميني يدعم عملية الانتصاب.
- تساعد الأحماض الأمينية أيضًا في حماية الأوعية الدموية داخل القضيب وزيادة تدفق الدم عن طريق توسيعها.
مع كل هذه الفوائد ، يعتبر الفول السوداني بديلاً مناسبًا لبعض الأطعمة ، وكذلك مستخلصاته من الزيوت أو الزبدة ، مما يزيد من فوائده للجسم.
قد تكون مهتمًا: فوائد زبدة الفول السوداني وكيفية تحضيرها للحمية الغذائية والتسمين وللحوامل
قد تصادف عدة أسئلة أثناء الاهتمام بصحتك ، فكل الأسئلة التي تتبادر إلى ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة وتحتاج إلى العثور على إجابات لها ، بما في ذلك ما هي فوائد Fiber Plus؟ إليك الإجابة وبعض النصائح التي يجب أن تتحسن دائمًا.
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍