فوائد الكرز للمرأة الحامل لا حصر لها حيث أن هذه الفاكهة الحمراء اللذيذة لها طعم حلو لا يقاوم وهي آمنة للحوامل طالما لا تعاني من الحساسية تجاهها.
يمكنك الحصول على فوائد الكرز للمرأة الحامل إذا تم تناولها باعتدال لتجنب الغازات وانتفاخ البطن.الكرز مخزن من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والحديد والكالسيوم ويمكن أن تحسن صحتك أثناء الحمل وهي مناسبة كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
فوائد الكرز للحامل
زيادة مستوى مناعتك
يحتوي الكرز على مستويات صحية من فيتامين سي ، الذي له خصائص مضادة للأكسدة ويلعب دورًا حيويًا في القضاء على الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب التهابات وأمراض مختلفة.
بالإضافة إلى ذلك ، تظل مستويات المناعة منخفضة أثناء الحمل وتحتوي الكرز على مركبات الفلافونويد ، وهي نوع من مضادات الأكسدة التي تفرزها النباتات لمحاربة الالتهابات وتعزيز مناعتك.
دعم صحة دماغ الجنين
الميلاتونين الموجود في الكرز يريح الأعصاب ويمنع القلق عند النساء الحوامل ويساعد في الحصول على قسط كافٍ من النوم.أنثوسيانين في الكرز يحمي الخلايا العصبية ويدعم صحة دماغ الجنين.
تقليل التورم والالتهابات
من المعروف أن الأنثوسيانين ، الصبغة الحمراء الموجودة في الكرز ، فعالة للغاية في الحد من الالتهاب والتورم وآلام المفاصل التي تعاني منها الأمهات عادة أثناء الحمل.
الوقاية من سكري الحمل
يساعد الكرز في الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة وبالتالي يساعد في الوقاية من سكري الحمل عند النساء ، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ولن يسبب زيادة الوزن أثناء الحمل.
مراقبة مستويات ضغط الدم
محتوى البوتاسيوم في الكرز يمنع احتباس الماء ويتحكم في ضغط الدم في الجسم ، وبالتالي يمنع خطر تسمم الحمل بسبب ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل وتلف الكبد والكلى والأعضاء الأخرى.
عزز دورة نوم أفضل
مضادات الأكسدة التي تسمى الميلاتونين ، والتي توجد في الكرز ، تعتبر منبهات النوم المثالية ، وتعاني النساء الحوامل من اضطرابات النوم بسبب اضطرابات مختلفة في الجسم ، والتي يمكن التغلب عليها عن طريق شرب كوب من عصير الكرز كل يوم.
تقوية الأوعية الدموية
فيتامين C الموجود في ثمار الكرز يقوي الأوعية الدموية مما يساعد على ضخ المزيد من الدم للجنين ، كما أنه مفيد في علاج جميع الحالات المتعلقة بالسعال حيث يساعد في تخفيف نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية والربو.
يساعد الكرز في تحسين تدفق الدم إلى المشيمة التي تنقل الطعام من الأم إلى الطفل. إنها فاكهة رائعة مليئة بالمعادن الصحية والفيتامينات والإنزيمات وحمض الفوليك. إنه مصدر غني بالحديد الذي يساعد في تحسين المشاكل المتعلقة بالدم مثل فقر الدم أثناء الحمل.
علاج الإمساك
يحتوي الكرز على نسبة عالية من الألياف ، مما يسهل حركة الأمعاء ويساعدك على التخلص من الإمساك الذي يعد من أكثر المشاكل شيوعًا أثناء الحمل.
علاج الصداع النصفي
يعزو الأطباء الصداع النصفي عند النساء الحوامل أثناء الحمل إلى التغيرات في هرمون الاستروجين وارتفاع ضغط الدم وتسمم الحمل. يحتوي الكرز على الأنثوسيانين والفلافونويد التي تساعد في تخفيف الصداع.
وصفات الكرز اللذيذة
يمكنك الاستمتاع بالكرز مع العديد من الأطعمة الأخرى أثناء الحمل:
كوكتيل الكرز لاسي
- أحضر كوبين من الزبادي و 2 كوب حليب و 4 أكواب من الكرز الطازج (منزوع النواة) والسكر حسب الرغبة.
- امزج جميع المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب
- تصب في أكواب وتزين الجزء العلوي بالكرز المفروم.
حلوى الكرز
- أحضر (2-3) أكواب من الكرز الحلو ، 2 ملاعق صغيرة من النشا ، 3 ملاعق صغيرة من الماء ، وكوب من السمن ، ونصف كوب من الجوز المفروم ، والكاجو والزبيب ، ورشة هيل وسكر حسب الرغبة.
- نضيف (1-2) ملاعق كبيرة من السمن في المقلاة ، ثم نضيف المكسرات والزبيب ونقلب السمن حتى يتحمصوا جيداً.
- تُرفع المكسرات المحمصة ويُضاف الكرز ويُقلب في المقلاة حتى يصبح طريًا.
- أضف السكر إلى الكرز مع التحريك من حين لآخر واستمر في الهرس حتى يصبح الكرز طريًا تمامًا.
- اخلطي نشا الذرة مع الماء وأضيفيه إلى المقلاة مع الكرز مع التحريك باستمرار حتى تحصل على قوام كثيف.
- خففي النار وأضيفي ملعقة كبيرة من السمن وقلبي حتى تمتزج جيداً مع معجون الكرز ثم أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من السمن.
- نضيف السمن تدريجياً حتى يتوقف المزيج عن امتصاص السمن ، ثم نرفع عن النار ونضيف الهيل والفواكه المجففة المحمصة ، يمكنك تقديمها دافئة أو باردة.
مصاصات الكرز
- خذ نصف كوب من الكرز الطازج المفروم ، وكوب من قصب السكر ، وكوب من الماء ، ونصف ملعقة صغيرة من تلوين الطعام “الأحمر” وعصا الآيس كريم.
- يُضاف الماء والسكر البودرة إلى قدر على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر.
- نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد.
- ضعي الكرز في قدر على الموقد حتى يصبح طريًا ، اهرسيه جيدًا ، ثم أضيفي شراب السكر.
- باستخدام مصفاة ، صفي الكرز المهروس ، ثم أضيفي تلوين الطعام الأحمر.
- يُسكب العصير في قوالب الآيس كريم ، ويُضاف عصا ثم يُجمّد في الفريزر
عصير كرز بالليمون
- أحضر كوبًا من الكرز الطازج ، (2.5) ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، والماء البارد ، والسكر حسب الرغبة ، وأوراق النعناع أو شرائح الليمون للتزيين.
- اغسل الكرز وأزل البذور.
- اخلطي السكر وعصير الليمون والكرز ثم صفي السائل وأضيفي الماء إليه.
- يُسكب العصير في أكواب ويُزين بشرائح الليمون أو أوراق النعناع.
- يمكنك إضافة النعناع إلى الخليط إذا أردت.
الآثار الضارة لأكل الكرز أثناء الحمل
الكرز هو فاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ، ولكن هناك بعض المشاكل التي تواجهها المرأة الحامل بعد تناول الكرز.
- على الرغم من أن الكرز مضاد للالتهابات ، إلا أنه يؤدي إلى رد فعل تحسسي مثل متلازمة الفم التحسسية لدى بعض النساء أثناء الحمل.
- يمكن أن يكون تناول كميات كبيرة من الكرز ضارًا أثناء الحمل ، حتى لو لم تكن لديك حساسية من الكرز ، وفي بعض الحالات النادرة يمكن أن يؤدي إلى الحساسية المفرطة.
- تناول كميات كبيرة من الكرز يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات وآلام المعدة ، لذلك ينصح بتناول الكرز باعتدال.
- يحتوي الكرز الحلو على نسبة عالية من السكر الطبيعي ، لذلك من المرجح أن يزيد استهلاكه من مستويات السكر في الدم ولا ينصح به للنساء المصابات بسكري الحمل.
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكرز المجفف المحلى إلى زيادة الوزن ، لذا تجنبها.
هذه هي الطريقة التي قمنا بها بتقييم فوائد الكرز للحوامل وأخبرنا الآن ما إذا كانت هذه الفوائد كافية لتضمين الكرز في نظامك الغذائي أثناء الحمل؟ هل عانيت من قبل من حساسية تجاه الكرز؟ ولا تفوت مشاركة المقال لنشر الفائدة.
قد تواجه بعض الأسئلة أثناء العناية بصحتك ، فكل الأسئلة التي تتبادر إلى ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة وتحتاج إلى البحث عن إجابات ، بما في ذلك ما هي فوائد كلوريد المغنيسيوم؟ إليك الإجابة وبعض النصائح التي يجب أن تتحسن دائمًا.
المعلومات الواردة في المقالة تعليمية وليست بأي حال من الأحوال بديلاً عن استشارة الطبيب
قد تكون أيضا مهتما ب:
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍