يعتبر المغنيسيوم رابع أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان ، ويلعب العديد من الأدوار المهمة في صحة الجسم والدماغ. يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، وقوة العظام ، واستقرار معدل ضربات القلب ، والوقاية من العديد من الأمراض. في هذه المقالة ، نلقي نظرة على وظيفة فوائد المغنيسيوم

ما هو المغنيسيوم

المغنيسيوم معدن مهم للجسم ، يلعب دورًا في أكثر من 300 تفاعل إنزيم في جسم الإنسان ، وتشمل وظائفه العديدة المساعدة في وظائف العضلات والأعصاب ، وتنظيم ضغط الدم ، ودعم جهاز المناعة ، وتقوية العظام ، وتثبيت ضربات القلب. . يعد نقص المغنيسيوم مشكلة صحية منتشرة ، ومع ذلك فإن النقص الحقيقي أقل شيوعًا – أقل من 2٪ ، وفقًا لأحد التقديرات ، وعادة ما تكون أعراض نقص المغنيسيوم خفية ، ما لم تنخفض المستويات بشدة. يربط الأطباء بين نقص المغنيسيوم ومجموعة من المضاعفات الصحية ، لذلك يجب أن يهدف الناس إلى تلبية المستويات اليومية الموصى بها من المغنيسيوم.

اقرأ أيضًا: أعراض نقص المغنيسيوم

فوائد المغنيسيوم

1. يشارك في مئات التفاعلات الكيميائية في الجسم

يوجد حوالي 60٪ من مغنيسيوم الجسم في العظام ، بينما يوجد الباقي في العضلات والأنسجة الرخوة والسوائل بما في ذلك الدم. أحد الأدوار الرئيسية للمغنيسيوم هو العمل كعامل مساعد أو عامل مساعد في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تؤديها الإنزيمات باستمرار.

2. يساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة

فهو يساعد على صنع بروتينات جديدة من الأحماض الأمينية ، ويساعد في بناء وإصلاح الحمض النووي ، وينظم الناقلات العصبية ، التي ترسل الرسائل في جميع أنحاء الدماغ والجهاز العصبي.

3. الوقاية من مرض السكري

الأشخاص الذين يحصلون على أكبر قدر من المغنيسيوم هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. علاوة على ذلك ، فقد ثبت أن المكملات تخفض نسبة السكر في الدم لدى بعض الأشخاص. تشير الدراسات إلى أن حوالي 48٪ من مرضى السكري من النوع 2 لديهم مستويات منخفضة من المغنيسيوم في دمائهم. هذا يمكن أن يضعف قدرة الأنسولين على إبقاء مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.

4. يخفض ضغط الدم

تشير الدراسات إلى أن تناول هذا المعدن يمكن أن يخفض ضغط الدم. وجدت دراسة أن المغنيسيوم يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، ولكن ليس له تأثير على من لديهم مستويات طبيعية.

5. الفوائد المضادة للالتهابات

يرتبط تناول المغنيسيوم المنخفض بالالتهاب المزمن ، وهو عامل يؤدي إلى الشيخوخة والسمنة والأمراض المزمنة. في إحدى الدراسات ، وجد أن الأطفال الذين لديهم أدنى مستويات من هذا العنصر في دمائهم لديهم أعلى مستويات من مؤشر الالتهاب CRP ، وكان لديهم أيضًا مستويات أعلى من السكر في الدم. الأنسولين والدهون الثلاثية.

6. يمكن أن يساعد في منع الصداع النصفي

يعتقد بعض الباحثين أن الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي هم أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بنقص في هذا العنصر. في الواقع ، تشير بعض الدراسات إلى أنه يمكن أن يمنع الصداع النصفي بل ويساعد في علاجه.

7. يقلل من مقاومة الأنسولين

تعتبر مقاومة الأنسولين من الأسباب الرئيسية لمتلازمة التمثيل الغذائي ، ومرض السكري من النوع 2 ، ويلعب هذا المعدن دورًا مهمًا في هذه العملية ، ويعاني الكثير من الأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي من نقص. وجدت إحدى الدراسات أن تناول هذا المعدن يقلل من مقاومة الأنسولين ومستويات السكر في الدم ، حتى لدى الأشخاص ذوي المستويات الطبيعية في الدم.

الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

الشوكولاته الداكنة

الشوكولاتة الداكنة غنية جدًا بالمغنيسيوم ، حيث تحتوي على 64 مجم في وجبة واحدة ، كما أنها غنية بالحديد والنحاس والمنغنيز وتحتوي على ألياف البريبايوتك التي تغذي بكتيريا الأمعاء الصحية.

أفوكادو

الأفوكادو فاكهة مغذية بشكل لا يصدق ومصدر لذيذ للمغنيسيوم. توفر حبة أفوكادو متوسطة الحجم 58 مجم من هذا العنصر ، وهو ما يمثل 15٪ من الكمية الموصى بها يومياً. يحتوي الأفوكادو أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين ك ، وعلى عكس معظم الفواكه ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون – وخاصة الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب.

المكسرات

تشمل المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم اللوز والكاجو والجوز البرازيلي. على سبيل المثال ، تحتوي الحصة 1 أونصة (28 جرام) من الكاجو على 82 مجم من المغنيسيوم.

البقوليات

البقوليات هي عائلة من النباتات كثيفة العناصر الغذائية ، والتي تشمل العدس والفول والحمص والبازلاء وفول الصويا. فهي غنية جدًا بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة ، بما في ذلك المغنيسيوم. على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد من الفاصوليا السوداء المطبوخة على 120 مجم من المغنيسيوم.

الموز

يعتبر الموز من أشهر الفواكه في العالم. تشتهر بمحتواها العالي من البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يخفض ضغط الدم ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، ولكنها غنية أيضًا بالمغنيسيوم – تحتوي ثمرة الموز الكبيرة على 37 مجم.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع نقص المغنيسيوم

علامات وأعراض نقص المغنيسيوم

نقص المغنيسيوم في الدم ، هو مشكلة صحية غالبا ما يتم التغاضي عنها. تتنوع أسباب نقص هذا المعدن ، وتتراوح من عدم كفاية المدخول الغذائي ، إلى فقدان المغنيسيوم من الجسم. تشمل المشاكل الصحية المرتبطة بفقدان المغنيسيوم مرض السكري وسوء الامتصاص والإسهال المزمن ومرض الاضطرابات الهضمية ومتلازمة العظام الجائعة. الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول معرضون أيضًا لخطر متزايد.

المصدر 1 المصدر 2 المصدر 3