كباب الدجاج بأسهل وأسرع طريقة وبنكهة رائعة ولذيذة أحلى من المطاعم

كباب دجاج وهي من الأطباق الشهية واللذيذة والمميزة التي يحبها ويفضلها الجميع. غني بالقيمة الغذائية والمفيد من الناحية الصحية أيضا ، لأن الدجاج معروف بفوائده الصحية ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على زيت الزيتون ، ويشوى في الفرن أيضا ، وهو سهل وسريع التحضير ، وأنت يمكنك تحضيره في أي وقت ، ويمكنك تناوله مع خبز البرجر وستعجبك ، وأثناء متابعة متابعينا ، سنقدم لكم من خلال موقع الثقافني طريقة عمل كباب الدجاج بكل سهولة وبألذ وصفات احلى من المطاعم.

مقادير كباب الدجاج

يتكون كباب الدجاج من مكونات بسيطة تضفي عليه طعمه اللذيذ والشهي والمميز. يعتبر التتبيل أهم ما يميز الوصفة ، وغني بالقيمة الغذائية ، ومتوفر في كل منزل ، على النحو التالي:

• 700 جرام صدور دجاج مفروم.
• 2 طماطم مقطعة في الخلاط
• بصل أحمر مقطع في خلاط ومصفاة.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
• 2 ملاعق كبيرة بقسماط.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة كمون مطحون.
• ملح.
• 1 ملعقة صغيرة كركم.
• 20 مل زيت زيتون.

كيف تستعد

اتبع هذه الخطوات للحصول على طريقة عمل كباب الدجاج بخطوات سهلة وسريعة وبطريقة مميزة وبدون مجهود كبير وفي وقت قصير وهي كالتالي:

• في وعاء عميق ، نضيف الدجاج المفروم ، البصل المفروم ، عصير الطماطم ، بقسماط ، بقدونس ، كمون ، ملح ، بابريكا ، كركم وزيت زيتون ، ثم اخلطيهم جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.
• ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• بعد ذلك نخرج الوعاء من الثلاجة ، ونبلل أيدينا بماء البصل ، ثم نشكل خليط الدجاج المفروم إلى كرات صغيرة ، ثم نضغط عليها بأيدينا قليلاً ، ثم نكدس الكرات في صينية الفرن ونضع الزبدة. ورقة فيه.
• ثم ادهن وجه الكباب بزيت الزيتون.

• ثم نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم نتركها لمدة 30 دقيقة.
• ثم نخرج الصينية من الفرن.
• ثم نقدم كباب الدجاج مع وعاء الخبز والسلطات ومخلل التفاح والزيتون والصلصات.
• والله والشافة.

كيف تعمل الطاقة الخضراء

المكونات

• شرائح الطماطم.
• خيار مشبك الحلقة.
• فلفل ملون مقطّع إلى شرائح.
• الكمون المطحون.
• خس مفروم ناعم.
• ملح.

كيف تستعد

1. نحضر وعاء عميق ثم نضيف الطماطم والخس والخيار والفلفل الملون والبقدونس والملح والكمون المطحون ونخلطهم جيداً.
2. ثم نقدم سلطة خضراء في طبق تقديم مع كباب دجاج.
3. والله والشافة.

طريقة عمل صلصة الشواء

المكونات

• كوب ونصف كاتشب.
• ملعقة ونصف من السكر البني.
• نصف كوب صلصة الصويا.
• ملعقة ونصف عسل أبيض.
• الكمون المطحون.
• مسحوق الثوم.

كيف تستعد

1. نحضر قدرًا ، ثم نضيف الكاتشب ، والعسل الأبيض ، والسكر البني ، وصلصة الصويا ، والكمون المطحون ، ومسحوق الثوم ، ثم نقلبهم جيدًا.
2. ثم نضع القدر على نار هادئة ونتركه لمدة 3 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
3. ثم نرفع البذلة عن النار.
4. ثم نقدم صوص الباربكيو في طبق تقديم مع كباب الدجاج.
5. والله والشافة.