كيفية استخدام الحبة السوداء من أجل أقصى استفاده منها وما فوائدها ، الحبة السوداء هي عبارة عن نوع من النباتات الفصلية والتي تتميز بلونها الأسود وملمسها الخشن، وتعد دولة باكستان هي الموطن الأصلي للحبة السوداء ومن هناك انتشرت إلى جميع دول العالم وذلك من أجل الاستفادة من مميزاتها وفوائدها حيث انها تعمل على شفاء الكثير من الأمراض حيث أنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية وكذلك تحتوي على كم كبير من مضادات الأكسدة مما يساعد في رفع مناعة الجسم ومقاومة الكثير من الأمراض والتي على رأسها السرطان، ولكن ما هي الطريقة الصحيحة لاستخدام الحبة السوداء من أجل الاستفادة منها هذا ما سنتعرف عليه الآن من خلال هذا المقال على الميدان نيوز.
ما هي فوائد الحبة السوداء؟
يوجد الكثير من الفوائد الناتجة عن استخدام الحبة السوداء والتي تشتهر في مصر باسم حبة البركة وهذه الفوائد هي:
- تساعد الحبة السوداء في تخفيض نسبة سكر الدم، وقد اكدت الأبحاث أن تناول 2 جرام من الحبة السوداء بصورة يومية يساعد في تخفيز خلية بيتا والتي توجد في البنكرياس وتساعد في إنتاج الانسولين الطبيعي.
- تساعد الحبة السوداء في الحماية من سرطان القولون حيث ان الحبة السوداء تحتوي على مضادات الأكسدة والتي تعمل على منع نمو الخلايا السرطانية وخاصة سرطان القولون والمعدة.
- تساعد في علاج الحالات التي تعاني من الصرع حيث أنها تحتوي على مضادات التشنج لعلاج الصرع وخاصة عند الأطفال.
- تساعد في علاج حب الشباب، حيث انها تحتوي على مضادات حيوية ويمكن أن يتم استخدام ماسك الحبة السوداء والمكون من ملعقة من دقيق القمح وملعقة من الحبة السوداء المطحونة وملعقة من زيت السمسم ويتم خلط المكونات معًا وبعد ذلك يتم وضع هذا الماسك على الوجه لمدة ربع ساعة.
- تساعد الحبة السوداء في زيادة نسبة إدرار اللبن عند السيدات ولذلك ننصح السيدات بتناول كوب من اللبن المضاف إليه الحبة السوداء من أجل زيادة كمية اللبن بصورة طبيعية.
- تساعد الحبة السوداء في تحفيز جهاز المناعة وتساعد في تقوية الجسم وقد اثبتت الدراسات أن تناول الحبة السوداء مرتين في اليوم يعمل على تنشيط مناعة الجسم، وكذلك تحتوي الحبة السوداء على حمض الأرجانين والذي يعد من الأحماض الهامة جدًا في مساعدة الطفل على النمو.
كيفية استخدام الحبة السوداء:
يوجد الكثير من الطرق التي يمكنك أن تقوم باستخدام الحبة السوداء بها ومن ضمن هذه الطرق ما يلي:
- يمكن أن يتم استخدام الحبة السوداء كما هي دون أي تغييرات وذلك عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الحبة السوداء في عبوة من عسل النحل ويوضع في مكان مناسب ويتم تناول ملعقة من هذا الخليط كل صباح من أجل مد الجسم بما يحتاج إليه من طاقة ومن فوائد كثيرة.
- يمكن أن يتم تناول الحبة السوداء مع كوب من الحليب الدافئ وخاصة في المساء من أجل الاستمتاع بحالة من النوم الهادئ والتخلص من الأرق ويمكن أن يتم إضافتها إلى الزبادي.
- يمكن أن يتم طحن الحبة السوداء واستخدامها مطحونة ولكن هنا يجب استخدامها مباشرة بعد طحنها خلال ساعات قليلة حيث أنها بعد ساعات قليلة تفسد وتخرج منها كل الزيوت الطيارة ولا يمكن الاستفادة بها وقد تصبح ضارة.
- يفضل أن يتم اختيار الحبة السوداء الثقيلة حيث أنه كلما خفت الحبة السوداء كلما كانت مغشوشة وقديمة في التخزين.
- لا ينصح باستخدام زيت الحبة السوداء إلا إذا تم الحصول عليه من مصدر جيد وموثوق منه، حيث أنه إذا تعرض إلى التحميص والكبس فقد قيمته وفقد جميع البذور الطيارة به.
- يجب عدم استخدام الحبة السوداء مع أي من الحبوب الأخرى أو أي من الأعشاب والأدوية تجنًا لتفاعل الأدوية والأعشاب معًا ويصبح شديد الخطورة.
- يجب تناول كميات قليلة من الحبة السوداء لدى الأشخاص الذين يعانون من النزيف أو من انخفاض ضغط الدم.