مائدة الطعام هي من الأماكن التي تجمع أفراد الأسرة يوميا، ولذلك يجب على المرأة الاهتمام بتنظيمها، وذلك لكي تنال إعجاب أفراد الأسرة، وتزيين المائدة هو من الأمور الهامة جدا لكل امرأة تريد أن تدخل السرور على أفراد أسرتها، وتزيين المائدة له أكثر من طريقة حيث تختلف طرق تزيين المائدة على حسب نوع الوجبة أو الأطعمة التي يتم تقديمها، وأيضا الضيوف المتواجدين على المائدة أو أفراد الأسرة، وسوف نشرح بعض الطرق البسيطة التي يمكن أن تساعد المرأة على تزيين مائدتها بشكل جذاب ومميز.
كيفية تزيين المائدة:
أولا: مفارش السفرة:
مفرش السفرة هو من أهم الأشياء التي يجب الاهتمام بها، وذلك لأنها تضيف شكل مختلف للمائدة، حيث يمكن اختيار المفارش التي تضم بعض الأشكال بسيطة حيث يمكن وضع المفارش التي تضم بعض الورود والأزهار، ويجب الابتعاد عن المفارش السميكة وبالأخص إذا كان الطعام لأفراد الأسرة، أما المفارش المصنوعة من الأقمشة السميكة يمكن استخدامها في حالة وجود الضيوف على مائدة الطعام.
ثانيا: تزيين المائدة بالورود:
يمكن وضع بعض الورود الحمراء على المائدة عن طريق رشها بشكل عشوائي، كما يمكن وضع بعض الورود المجففة على طاولة الطعام، فهذا يضيف جو مختلف تماما على المائدة، كما يمكن استخدام مزهرية كبيرة الحجم ووضعها في منتصف المائدة، ومن ثم يتم وضع بعض الورود البيضاء والحمراء معا، فهذا يضيف شكل جذاب للمائدة، ويمكن وضع مزهريتان صغيرتان الحجم على أحد جوانب الطاولة، ووضع وردة فقط أو اثنين في كل واحدة منهم، وإذا كانت هناك ضيوف كثيرة على المائدة يمكن وضع وردة واحدة أمام كل فرد، في أحد الأواني الزجاجية.
ثالثا: تزيين المائدة بالشموع:
الشموع الملونة يمكن تزيين مائدة طعامك بها، فهي تخلق جو من الرومانسية على الطعام، ويمكن وضع شمعدان ويكون مصنوع من النحاس أو الفضة، ووضع الشموع به في منتصف المائدة، كما يمكن وضع أكثر من شمعة بشكل متفرق في جميع أنحاء الطاولة في حالة وجود شخصين فقط على طاولة الطعام، ويفضل استخدام الشموع القصيرة حتى لا تحجب رؤية الطعام، والشموع الملونة باللون الأحمر أو البنفسجي والأبيض.
رابعا: تزيين المائدة بالإكسسوارات:
يمكن تزيين مائدة الطعام ببعض أنواع الإكسسوارات المصنوعة من الفخار، ووضع أكثر من واحدة، مع مراعاة أن تكون صغيرة الحجم، كما يمكن وضع بعض الإكسسوارات المصنوعة من الكريستال في أماكن مختلفة على مائدة الطعام، ويمكن الاعتماد على الإكسسوارات الذهبية أو الفضية على المائدة فهي تضيف الفخامة والأناقة على مائدة الطعام.
خامسا: تزيين المائدة بالمناديل:
يمكن تزيين المائدة عن طريق المناديل، حيث يمكن عمل أشكال مختلفة من المناديل، ويمكن طيها بشكل منسق ومنظم، كما يمكن وضع المناديل بجانب الأطباق، وربطها بأحد الشرائط المصنوعة من الستان، وعمل أشكال فيونكة، بها، ولابد من اختيار المناديل المناسبة للضيوف والمناديل المستخدمة لأفراد الأسرة.
سادسا: تزيين المائدة بالأواني الفضية:
يمكن تزيين المائدة بالأطباق والأواني الفضية، حيث يمكن إدخال الأواني الفضية وذلك إذا كانت مائدة الطعام مخصصة للضيوف، ويفضل وضع كوب مزود بالفضة بجانب كل شخص، ويتم ملؤه بالماء، إلى جانب تنظيم شكل الأواني على الطاولة حتى يصبح شكلها أنيق ومميز وجذاب.
سابعا: تزيين المائدة بالأطباق:
يمكن الاعتماد على تزيين الأطباق حتى يتم الحصول على شكل المائدة المميز والجذاب، حيث يمكن تزيين الأطباق باستخدام الخضروات بمختلف أنواعها، حيث يمكن إضافة بعض شرائح الخيار والجزر إلى الأطباق وعمل إطارات للأطباق، ويجب اختيار الأطباق التي تكون متناسقة في الشكل مع بعضها البعض، كما يمكن تنظيم الأطعمة داخل الأطباق للحصول على شكل منسق للأطباق، ويمكن وضع وردة واحدة داخل كل طبق، وذلك في حال غرف الأطباق أثناء تناول الطعام، ويمكن استخدام الكاتشب في تزيين قاعدة الأطباق، ووضع الأطباق الخاصة بالحساء بجانب أطباق الأرز واللحوم يفضل وضعها في طبق كبير الحجم في منتصف المائدة.
ثامنا: تزيين المائدة بأدوات تناول الطعام:
يمكن استخدام الشوك والسكاكين في تزيين شكل المائدة العام، حيث يمكن رص بجانب كل شخص الشوكة والسكين المستخدم في تناول الطعام، ووضعها بشكل مروحة أو تداخلها في بعضها البعض، كما يمكن وضعها داخل الأطباق، كما يمكن تخصيص آنية صغيرة محاطة بالورود لوضع السكاكين بها.