التجاوز إلى المحتوى
كيفية صنع زيت جوز الهند في المنزل
- تعد صناعة زيت جوز الهند في المنزل إحدى الصناعات التي تلجأ إليها العديد من النساء.
- وذلك لفوائد زيت جوز الهند للشعر كما أنه مفيد في علاج البشرة الجافة عن طريق ترطيبها.
- هناك طرق عديدة لصنع زيت جوز الهند في المنزل ، ومن تلك الطرق طريقة الطحن الرطب وطريقة المعالجة الباردة ، وهناك طريقة تعتمد على طبخ جوز الهند.
طريقة الطحن الرطب لصنع زيت جوز الهند في المنزل
المكونات والأدوات اللازمة
- جوز هند كبير ناضج.
- سكين حاد.
- مكشطة.
- خلاط كهربائي.
- 400 مل من الماء.
- مصفاة.
- مزهرية زجاج.
طريقة الإنتاج
- قسّم جوز الهند إلى نصفين بسكين حاد ، ثم أزل لب جوز الهند من الداخل باستخدام سكين تقشير.
- نقطع لب جوز الهند إلى قطع صغيرة قبل وضعها مع الماء في الخلاط الكهربائي للخفق بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة تمامًا.
- نأخذ هذا الخليط الناتج ، والذي يسمى حليب جوز الهند ، ونسكبه في وعاء زجاجي ، ومع ذلك ، يتم ترشيحه باستخدام مصفاة أثناء الصب.
- اترك الوعاء الزجاجي في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم كامل حتى ينفصل حليب جوز الهند وزيت جوز الهند كطبقة مجمدة على الوعاء الزجاجي.
- بعد إزالة الطبقة المجمدة نحصل على زيت جوز الهند ، ويمكن وضع البرطمان الزجاجي في الثلاجة ، لذلك سيكون من السهل علي إزالة هذه الطبقة المتخثرة.
كيفية صنع زيت جوز الهند المعصور على البارد في المنزل
المكونات والأدوات اللازمة
- رقائق جوز الهند المجففة.
- مزهرية زجاج.
- عصارة كهربائية.
- ملعقة.
طريقة الإنتاج
- ضع رقائق جوز الهند المجففة في العصارة الكهربائية واضغط عليها على دفعات.
- نقوم بإدخال كمية صغيرة من الرقائق في كل مرة حتى لا تتلف العصارة بسبب الانسداد.
- يتم الحصول على الخليط الناتج عن طريق الضغط والعصر ، ومن الأفضل التكرار حتى نتأكد من عدم وجود قشور متبقية من رقائق جوز الهند.
- ننتهي من عملية العصر ، والتي ينتج عنها مزيج من الكريمة وزيت جوز الهند.
- اتركي المزيج في وعاء زجاجي في مكان دافئ طوال اليوم حتى تنفصل الكريمة وزيت جوز الهند.
- نبدأ بكشط كريم جوز الهند الذي يستقر في قاع البرطمان الزجاجي ثم نستخرج زيت جوز الهند الذي يرتفع إلى أعلى البرطمان.
- نضع زيت جوز الهند بملعقة في وعاء آخر بعيدًا عن كريمة جوز الهند ، وبهذه الطريقة يكون لدينا زيت جوز الهند جاهزًا للاستخدام.
صنع زيت جوز الهند في المنزل عن طريق الطهي
المكونات والأدوات اللازمة
- حبتان من جوز الهند.
- 4 أكواب ماء.
- قدر طبخ كبير.
- وعاء صغير.
- مكشطة.
- خلاط كهربائي.
- مصفاة.
- زجاجة.
طريقة الإنتاج
- نضع الماء في القدر ونضعه على الموقد بدرجة حرارة متوسطة وننتظر حتى يصل الماء إلى نقطة الغليان.
- اكشط لب حبتين من ثمار جوز الهند بسكين تقطيع ثم ضع الرقائق في الوعاء.
- ضعي جوز الهند المبشور في الخلاط الكهربائي ، وأضيفي الماء المغلي وابدئي في الخفق حتى تصل إلى قوام ناعم.
- يُسكب المزيج الناتج في قدر الطهي ، لكن يُصفى الخليط لإزالة أي رواسب أو قشور.
- يتم ذلك عن طريق وضع مصفاة ذات ثقوب ضيقة عند صب الخليط.
- نضع القدر مع حليب جوز الهند على الموقد ونتركه على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول لون الخليط إلى اللون البني.
- مما يعني تبخير الماء وفصل الكريم عن زيت جوز الهند.
- عند طهي حليب جوز الهند ، نتأكد من التقليب اليدوي عدة مرات وعلينا التحلي بالصبر لأن عملية فصل الماء والقشدة عن الزيت يمكن أن تستغرق ساعة أو أكثر.
- نستخرج زيت جوز الهند ، ثم نخزنه في زجاجة ونتركه في درجة حرارة الغرفة طوال اليوم.
- ولكن سيتبقى بعض السائل مع الزيت ، لذا ضع الزجاجة في الثلاجة حتى يطفو الزيت على السطح وينفصل عن الماء.
فوائد زيت جوز الهند للبشرة والشعر
- بعد إجابتك على سؤال حول كيفية صنع زيت جوز الهند في المنزل ، سنراجع فوائده للبشرة والشعر.
- زيت جوز الهند يرطب البشرة الجافة ويرطب الشعر الجاف ويقلل من التجعد.
- تلجأ النساء إلى استخدام زيت جوز الهند لإزالة بقايا المكياج حيث أنه من أفضل منظفات البشرة حيث أنه يزيل البثور وندبات حب الشباب.
- يمكن استخدامه للتخلص من البقع الداكنة على الوجه ، حيث يرطب الشفاه ويعالج أي تشققات بها.
- يمنع زيت جوز الهند تساقط الشعر ويحفز نموه ، حيث يمد بصيلات الشعر بالتغذية اللازمة.
فوائد زيت جوز الهند للصحة العامة
- ترتبط صحة الشرايين والأوردة والقلب باستخدام زيت جوز الهند حيث يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحفز زيت جوز الهند الدورة الدموية وهو ملين ، لذلك يمكن للأمهات استخدامه طوال فترة الرضاعة الطبيعية.