كيف اسوي نستله بالبيت طرق تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
بعض النساء يجهلن طريقة تحضير الحليب المكثف في المنزل ، لذلك يتساءلن كيف يصنعن نستله في المنزل للاستفادة من الوصفات التي جربها أصدقاؤهن بنتائج مضمونة ، وحليب نستله المكثف المحلى منتج شهير للغاية ، ويستخدم بشكل عام في تحضير الحلويات وحشو الفطائر ، كما يضاف للشاي والقهوة بالرغم من أن هذا المنتج متوفر بسهولة فهو كبير وفي أكثر من شكل ولكن كثير من الناس يميلون إلى تحضيره في المنزل لتوفير سعره وربما للتحكم الكميات كذلك.
كيف أصنع نستله في المنزل
تكمن إجابة السؤال كيف تصنع نستله في المنزل في طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى ، وتجدر الإشارة إلى أن طرق تحضيره في المنزل مختلفة ، ولكل طريقة مكونات خاصة قد تختلف عن غيرها. ومع ذلك فإن تحضيره في المنزل لا يتطلب الكثير من المكونات والجهد القليل كما أنه غير مكلف.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب ماء
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- نصف كوب حليب مجفف.
طريقة التحضير:
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تمتزج تمامًا ويكون القوام ثقيلًا نوعًا ما.
- يُسكب الحليب المحضر في وعاء زجاجي ويُحفظ في الثلاجة حتى الاستخدام.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البيض؟
طريقة تحضير زبدة نستله
تتساءل بعض النساء عن كيفية صنع نستله بالمنزل باستخدام الزبدة ، وتعتبر طريقة تحضير نستله بالزبدة من أنجح الوصفات ، والتي ستحتاجين فيها إلى:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- 2 كوب سكر أبيض مطحون.
- 2 كوب حليب بودرة.
- 1 كوب ماء ساخن.
طريقة التحضير:
- ضعي الزبدة والسكر معًا في محضر الطعام.
- ثم يضاف لهم الحليب والماء الساخن.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج في خليط واحد.
- يُسكب الحليب محلي الصنع في وعاء زجاجي ويخزن في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة عمل نستله كراميل
يمكن تحضير حليب نستله المكثف المحلى بنكهة الكراميل ولونه عن طريق:
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- 4 ملاعق كبيرة نشاء.
- 2 كوب حليب سائل.
- 1 كوب سكر.
طريقة التحضير:
- ضعي السكر في قدر على نار خفيفة حتى يصبح كراميل.
- أضف كوبًا ونصفًا من الحليب إلى الكراميل المحضر مسبقًا واستمر في التقليب حتى تصبح المكونات متجانسة.
- قم بإذابة النشا في الكمية المتبقية من الحليب وأضفها إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف الزبدة والمزيج على النار ونذوبها جيداً.
- يُرفع المزيج عن الحرارة ويُسكب في وعاء زجاجي ولا يدخل الثلاجة حتى يبرد.
كيف أصنع نستله في المنزل باستخدام الحليب المجفف والزبدة
يمكن تحضير حليب نستله المكثف بهذه الطريقة باتباع الخطوات التالية:
مكونات الوصفة:
- 1 كوب حليب بودرة.
- 1 كوب سكر.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ½ من الماء.
طريقة التحضير:
- نضع السكر مع الحليب في الخلاط الكهربائي.
- تذوب الزبدة في الماء باستخدام الميكروويف لمدة 45 ثانية.
- نضيف جميع المكونات الأخرى إلى السكر والحليب ونخفق المزيج جيداً.
- يُترك اللبن المحضر في الثلاجة حتى يتكثف ثم يُحفظ فيه لمدة تتراوح من أسبوع إلى 10 أيام.
طريقة تحضير شوكولاتة نستله
الفتيات يعشقن الشوكولاتة وكل ما يتم تحضيره منها ، لذلك نجدهن يتساءلن كيف يصنعن عش في المنزل ونضيف الشوكولاتة إليه. الطريقة بسيطة وهي كالتالي:
مكونات الوصفة:
- عبوة واحدة من حليب نستله المكثف المحلى.
- 60 جرام شوكولاتة خالية من السكر.
طريقة التحضير:
- تذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو باستخدام الميكروويف.
- أضيفي الشوكولاتة إلى الحليب المكثف وقلّبي حتى تمتزج بالكامل.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الخبز؟
كيف اصنع عش في المنزل باستخدام الخلاط
في الواقع ، هذه الطريقة بسيطة للغاية. كل ما عليك فعله هو تحضير المكونات ثم خلطها في الخلاط حتى تحصل على قوام كريمي. ثم يوضع الحليب المحضر في الثلاجة حيث يمكن حفظه لمدة أسبوع. المكونات هي:
- 1 كيس فانيليا أو ما يعادل ملعقتين صغيرتين.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- 2 كوب سكر أبيض ناعم
- 2 كوب حليب بودرة.
- 2 كوب ماء مغلي.
طريقة عمل نستلة بالحليب السائل
في بعض الأحيان لا يتوفر الحليب المجفف للبعض ، لذلك عندما يريدون تحضير الحليب المكثف ، نجدهم يتساءلون عن كيفية صنع نستله في المنزل بدون حليب مجفف. هذه الوصفة تحتاج:
- 2 ملاعق صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر.
- 1 و 1/2 كوب حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
طريقة التحضير:
- ضعي قدرًا على النار ، واسكبي الحليب وضعيه على نار خفيفة.
- أضيفي السكر إلى الحليب واستمري في التقليب حتى يغلي المزيج.
- نخفض الحرارة لأدنى حد ونترك الخليط لمدة ساعتين مع التحريك من حين لآخر حتى نحصل على قوام متماسك.
- نضيف باقي المكونات ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- ارفعي الوصفة عن النار واتركيها تبرد ، ثم احتفظي بحليب نستله محلي الصنع في الثلاجة.
طريقة عمل بسكويت نستله بالشوكولاتة
لتحضير الوصفة نحتاج إلى المكونات التالية:
- عبوتان من بسكويت الشاي العادي.
- نصف لتر حليب خالي الدسم.
- 1 علبة كريمة جاهزة.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة.
- فستق مطحون أو أي نوع آخر من المكسرات للتزيين.
طريقة التحضير:
- ضع الكاكاو الخام والسكر ونشا الذرة في وعاء.
- نخلط المكونات السابقة جيداً ونضيف الحليب ونتركها على نار هادئة.
- قلبي الخليط باستمرار حتى يتكاثف ، ثم أضيفي الكريمة وقلبي مرة أخرى لمدة دقيقة.
- يُرفع المزيج عن النار ويُهرس البسكويت حتى يصبح ناعماً ثم يُخلط مع المزيج السابق.
- تُسكب الوصفة في طبق التقديم وتُزين بالفستق وتُقدّم.
كيف أصنع نستله في المنزل باستخدام البيكنج بودر؟
نحن بحاجة لذلك:
- نصف ملعقة كبيرة نشاء ذرة
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 كيلو سكر أبيض ناعم.
- 1 لتر حليب سائل.
طريقة التحضير:
- اسكبي الحليب والنشا والبيكنج بودر والسكر في قدر وضعي المكونات على نار خفيفة مع الاستمرار في التقليب برفق لمدة ساعة حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه لمدة ساعتين حتى يتكاثف
- نضع المزيج على النار مرة أخرى حتى يتبخر الحليب منه ويتحول إلى لون كراميل.
- يُقلب المزيج جيدًا ، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد خارج الثلاجة ، ثم يُحفظ فيه.
ما هي القيمة الغذائية للحليب المكثف المحلى؟
30 مل من حليب نستله المكثف المحلى تحتوي على 90 سعرة حرارية ، موزعة على:
- 15.2 جرام كربوهيدرات.
- 2.4 غرام دهون.
- 2.2 جرام بروتين.
- 8٪ من احتياجات الجسم من الكالسيوم في اليوم.
- 10٪ من احتياجات الجسم من الفوسفور في اليوم.
- 7٪ من احتياجات الجسم اليومية من السيلينيوم.
- 4٪ من احتياجات الجسم من فيتامين ب 12 يوميًا.
في هذا المقال قدمنا إجابة لسؤال كيف نصنع نستله في المنزل ، وقد قدمنا عدة طرق وطرق تحضير مختلفة ، كلها مجربة وناجحة ، ورأينا أن الحليب المكثف لا يحتاج إلى مكونات كثيرة. أو غير متوفر بالمنزل في تحضيره ، وجميع طرق تحضيره بسيطة وسهلة التطبيق.
خاتمة لموضوعنا كيف اسوي نستله بالبيت طرق تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.