كيكة الشوكولاتة بالموز ألذ كيك بمكونات بسيطة

كعكة الشوكولاتة والموز ألذ كعكة يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ، وهي كعكة لذيذة المذاق بطعم الموز ومغطاة بصوص الشوكولاتة اللذيذة والمكسرات ، وهي مغذية لاحتوائها على البيض والحليب والموز والكاكاو ، وكلها وهي مكونات مفيدة لصحتنا ولها قيمة غذائية عالية. البكتين ، الذي يساعد على الهضم ويعمل كمضاد طبيعي للحموضة والحموضة المعوية ، يحسن المزاج ويقلل من أعراض القلق والتوتر. موقع ثقافنيسوف نتعلم كيف يعمل كعكة الشوكولاتة والموز مكونات الكيك البسيطة.

مكونات كعكة الشوكولاتة والموز

يمكنك تحضير كعكة الموز بالشوكولاتة بمكونات بسيطة ، وسنوفر لك المكونات التالية لتحضيرها بالمكونات الدقيقة:

• 4 حبات موز
• 2 بيض.
• كوب سكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ربع كوب زيت.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب كاكاو.
• كوب ونصف دقيق.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• قليل من الملح.
• نصف كوب ماء مغلي.
• مكسرات للزينة.

صلصة الشوكولا

• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب حليب سائل.

  

كيف تستعد

سيدتي ، اتبعي خطوات طريقة التحضير التالية للحصول على كعكة ناجحة ذات مذاق مميز:

1. نأخذ صينية كبيرة غير لاصقة مدهونة بالزبدة ، ثم نضع ملعقة كبيرة من السكر في قاع الصينية.
2. ثم قطعي قشر الموز إلى شرائح وقطعيها إلى دوائر سميكة وضعي طبقة واحدة من قطع الموز في الصينية.
3. في وعاء عميق ، اخفقي البيض وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من السكر بخلاط يدوي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط أبيض.
4. ثم نضيف ربع كوب من الزيت ونصف كوب من الحليب في درجة حرارة الغرفة ونقلب الخليط حتى تمتزج المكونات.
5. ثم نضيف نصف كوب من الكاكاو المنخول لمنع تكتل الكيك ويقلب الكاكاو مع الخليط حتى يمتزج جيداً.
6. ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق المنخول مع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ورشة ملح ، ويقلب جيدا حتى يكون قوام الكيك خالي من أي تكتلات.
7. نضيف بعد ذلك المكون الأخير وهو نصف كوب من الماء المغلي فوق خليط الكيك ، ونقلب جيداً حتى يصبح المزيج سائلاً إلى حد ما ، ثم نسكب المزيج فوق قطع الموز الموضوعة في الصينية حتى تغطيها بالكامل.
8. ولكي تستقر ، ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط وستكون النار من الأسفل فقط حتى تنضج الكعكة.
9. ثم نختبر نضج الكيك بعصا خشبية بعد نصف ساعة. إذا خرج نظيفًا ، فهذا يدل على النضج الكامل ، ثم نخرجه من الفرن.

طريقة تزيين الكيك

1. لتحضير صلصة الشوكولاتة: اخفقي الكاكاو والسكر والزيت والحليب في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات وتصبح الصلصة جاهزة للاستخدام.
2. ثم نضع صوص الشوكولاتة مباشرة فوق الكيك وهي ساخنة حتى تمتصها الكيكة وتضع بعض المكسرات على الكيك للزينة.
3. تترك الكعكة لتبرد تماما قبل التقديم ثم تقطع وتقدم مع الف صحة وعافية.