كيكة جوز الهند الاقتصادية بأدق المقادير وبطريقة هشة وخفيفة وبطعم أول مرة تدوقيه

كعكة جوز الهند خفيفة للغاية وهشة مثل القطن للإفطار والعشاء وكذلك للمدارس. نجد أن العديد من النساء يصنعن الكعك التقليدي ، ولا يشعر الأطفال بأي جديد كما أنهن يتعبن من تناوله. لذلك نقدم لكم المكونات والمكونات لكعكة جوز الهند اللذيذة واللذيذة ذات التركيبة الإسفنجية وهي الدقيق وجوز الهند والزبدة. بلدي ، حليب سائل ، بيكنج بودر وسكر ، وفيما يلي في هذه المقالة سنشرح لك كيفية صنع كعكة جوز الهند بدون مجهود ودون أخذ الكثير من الوقت وبمكونات متوفرة دائمًا في كل منزل وبتكلفة بسيطة جدًا ، والكيك من أنواع الحلويات التي يقبلها الجميع سواء أكانوا بالغين أو أطفال ويفضل البعض تناول كعكة جوز الهند على الإفطار.

مكونات كعكة جوز الهند

  • كوبين كبيرين من الدقيق الأبيض منخول
  • كوب كبير من جوز الهند
  • اربع بيضات
  • نصف كوب زبدة كبيرة
  • كوب كبير من الحليب السائل
  • ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر
  • نصف كوب كبير سكر
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة
  • ملعقة صغيرة نشاء
  • ملعقة صغيرة من الخل

طريقة عمل كعكة جوز الهند

  • أولاً نقوم بإعداد الخلاط الكهربائي ، ثم نضع فيه البيض والزبدة والحليب السائل والسكر وعصير الليمون والفانيليا السائلة والنشا والخل.
  • ثم نخلط هذه المكونات حتى يذوب السكر تمامًا ، ثم نضع هذا الخليط في وعاء مناسب ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر وجوز الهند.
  • ثم يقلب جيدا حتى تتداخل كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متجانس من كعكة جوز الهند.
  • ثم نسكب كعكة جوز الهند في قالب مناسب مدهون بقليل من الزبدة ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة خمس وأربعين دقيقة.
  • بعد الانتهاء نخرج قالب الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد ، ثم نقطع كعكة جوز الهند ونقدمها في طبق التقديم.
‫0 تعليق

اترك تعليقاً