هل سبق لك أن حاولت صنع مقبلات المعكرونة؟ بينما إذا لم تكن قد جربتها من قبل ، فقد فاتك الكثير من المذاق اللذيذ ، حيث أن جميع وجبات المكرونة لها طعم لذيذ ، ناهيك عن إضافة أهم العناصر مثل المايونيز ، والآن يمكنك تحضيرها بيديك ، بعد أن نعرض لكم من خلال المقال أهم الطرق وأكثرها لذة ، بجانب بعض الوجبات تتبع الأسطر التالية حتى النهاية.
مقبلات باستا
قم بإعداد أهم أنواع السلطات والمقبلات باستخدام المكرونة والعديد من الإضافات ، وإليك أفضل طريقة:
المكونات
- كوب من المعكرونة بالطريقة التي تحبها.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملح الطعام حسب الرغبة.
- علبة زبادي سادة.
- سبع ملاعق كبيرة محشوة بالمايونيز.
- عصير ليمونتين.
- رشة كركم
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- 1 حبة فلفل حلو.
- 1 حبة فلفل ملون.
- قطعة من البروكلي.
- 2 جزر كبير.
- 2 حزمة بقدونس.
- بصل أخضر
- كمية مناسبة من جبن الشيدر.
كيف تستعد
- في البداية يجب طهي المعكرونة بالطريقة الطبيعية بوضع قدر من الماء على النار حتى الغليان ،
- ثم نضع الزيت والملح ثم نضع المكرونة فيه ونترك حتى تنزلق.
- نصفي المعكرونة من الماء تمامًا واتركيها حتى تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة بعد وضع الملح عليها وكذلك زيت الزيتون.
- الآن ، بعد تقطيع الخضار ، يتم وضع الجزر والبقدونس والقرنبيط والفلفل والبصل.
- نضع اللبن في وعاء ونقلبه بالمايونيز ، ثم نضع عليها عصير الليمون ونقلب المكونات معًا.
- نضع الكركم والفلفل الأسود والملح ونقلب المكونات ، ثم نضعها على المعكرونة ونضعها مرة أخرى في الثلاجة.
- اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، ثم اخرجي من الثلاجة لتبرد وقدميها مع الوجبة.
في نهاية مقال مقبلات المعكرونة أوضحنا طريقة سهلة وبسيطة لعمل طبق من سلطة المعكرونة وهي من الوجبات المشبعة والمتكاملة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يجب عليك دائما تحضيرها إما بجانب الأطعمة أو بمفردها.