من وظائف الجذور في النباتات ، فالجذر هو أحد الأجزاء المهمة جدًا للنبات ، ويوجد في النباتات الوعائية تحت سطح التربة ، فبعض النباتات هي الجذر الذي يؤكل والبعض الآخر لأغراض أخرى ، وهذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال وهو وظائف الجذر في النباتات ، وهناك جذور هوائية أي أنها تقع فوق سطح الأرض ، لذلك ليست كل النباتات لها جذور مع نفس الخصائص ونفس الموقع ، ومن هنا يمكننا معرفة الجذور كأحد الأجزاء غير الورقية وغير الساق من النبات التي تستند إليها بقية أجزاء النبات ، ولكن هناك فرق بين جذر النبات والجذع ليس للنبات والجذر أي براعم أو أوراق متخصصة.
ما هي وظائف الجذور في النباتات؟
للجذور في النباتات وظائف عديدة مثل امتصاص الماء والأملاح من التربة ونقلها عبر أنسجة متخصصة إلى أجزاء النبات ، كما أن بعض الجذور تعدل وظيفتها وتخزن الطعام بداخلها مثل الشمندر واللفت ، ويكون الجذر هو مسئول عن إطفاء المياه الزائدة عن حاجة النبات بالإضافة إلى تثبيت ارتفاعه وتقويته للمصنع.
أهمية الجذور للإنسان
الجذور في البقوليات مثل الفول تزيد من خصوبة التربة ، وهي أيضًا مصدر للغذاء البشري في بعض الحالات ، مثل الفجل والجزر. لأنه يحتوي على فوائد عطرية.
وتجدر الإشارة إلى أن الجذر في النباتات العليا هو جزء أساسي ولا يمكن النمو بدونه ، ولكن في النباتات السفلية لا يوجد نظام جذر.