هل البطاطس تزيد وزنك؟
هل البطاطا تجعلك سمينا؟ ما هي طرق الأكل الصحي؟ تعد البطاطس مفضلة لدى كثير من الناس في العالم (خاصة الأطفال) نظرًا لمذاقها اللذيذ وطرق طهيها المختلفة وسهولة بلعها.
ومع ذلك ، نظرًا لاختلاف طرق التحضير ، يمكن أن تؤدي بعض طرق التحضير إلى زيادة الوزن ، لذلك تجيب شركة EGYPress بشغف على هذا السؤال: هل ستزيد البطاطس من الوزن؟
هل البطاطا تجعلك سمينا؟
تم إجراء العديد من الدراسات على البطاطس لفهم ما إذا كانت البطاطس تزيد الوزن وكيف تؤثر على زيادة الوزن.
يمكن أن يؤدي تناول البطاطس بطرق معينة غير صحية إلى زيادة الوزن ، مثل:
- تناول البطاطس المقلية.
- تناول البطاطس مع الصودا.
- تناول البطاطس واللحوم المصنعة.
بشكل عام ، البطاطس هي نفسها الأطعمة الأخرى التي لا تكتسب وزناً ، ولكن نقطة البداية هي أنها ليست فخمة جدًا ويتم تناولها بطريقة صحية ، مثل البطاطس المسلوقة.
حيث أنه غذاء مفيد للجسم ، فهو يساعد في الحصول على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة للجسم.
يزيد تناول البطاطس المقلية من مستويات السكر في الدم ، مما يزيد من مستويات الأنسولين ويزيد الدهون بشكل كبير ، مما يؤدي إلى السمنة.
على الرغم من أن البطاطس من الخضروات ، إلا أن الخبراء يصنفونها على أنها نشوية ، فالخضروات من الأطعمة التي يجب تناولها كل يوم ، لكن لا ينصح بتناول البطاطس كل يوم.
السعرات الحرارية في البطاطس
أسباب الحصول على الدهون من تناول البطاطس
فيما يتعلق بالحديث عن هذا السؤال: هل سيزداد وزن البطاطس؟ وتجدر الإشارة إلى أن هناك حالات معينة لا يؤثر فيها تناول البطاطس على الوزن ، لذلك يجب ذكر أسباب زيادة الوزن بسبب تناول البطاطس على النحو التالي:
طريقة غير صحية للتحضير
يحب الكثير من الناس تناول البطاطس المقلية وخاصة الأطفال ، لكن طريقة طهي البطاطس هذه من أخطر الطرق لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون.
وهذا يجعل حبة بطاطس متوسطة الحجم تحتوي على 80 سعرة حرارية و 8 جرامات من الدهون و 50 جرامًا من الكربوهيدرات.
كما تصنع البطاطس بطرق معينة ، حيث يتم إضافة أنواع معينة من الجبن غنية بالدهون أو الكريمة لجعلها نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون والكربوهيدرات والنشا ، مما يؤثر على درجة زيادة الوزن عند تناول البطاطس.
جزء البطاطس بدون كربوهيدرات
يتعامل بعض الأشخاص مع البطاطس على أنها خضروات ، مما يمنعها من تضمينها في جزء الكربوهيدرات من النظام الغذائي. يسمح للأفراد بتناول بعض الكربوهيدرات في الوجبة ، مما يؤدي إلى تناول البطاطس مع الكربوهيدرات الأخرى مثل الأرز والخبز.
يمكن أن يؤدي عدم احتساب البطاطس من جزء الكربوهيدرات إلى تناول الشخص نوعين من الكربوهيدرات في كل وجبة ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
الكثير من البطاطس
أجب عن السؤال: هل ستزيد البطاطس من الوزن؟ قد يشعر بعض الناس بالارتباك لأن البطاطس المطبوخة بطريقة صحية يمكن أن تؤكل بكميات غير محدودة.
لكن أفضل أنواع البطاطس الصحية مطبوخة ، فلا يمكنك تناول أكثر من 4 إلى 8 حصص في الأسبوع ، ولا يمكنك تناولها كل يوم أو أكثر من مرة في اليوم ، لأن ذلك سيؤدي إلى زيادة الوزن.
هل البطاطا الحلوة تجعلك سمينا؟
بعض النصائح لتناول البطاطس
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول البطاطس لتجنب زيادة الوزن والتي سنذكرها أدناه:
- يجب إضافة البطاطس إلى الحصة اليومية من الكربوهيدرات لأنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات. يؤدي تناول أي نوع آخر من النشا إلى استهلاك الجسم للكثير من الكربوهيدرات ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
- إضافة كمية قليلة من الملح إلى البطاطس ، حيث أن الملح الزائد هو أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن ، حيث يساعد في الحفاظ على السوائل في الجسم.
- يجب عدم إضافة الأطعمة الدهنية مثل الزبدة والزبدة والجبن إلى البطاطس لمنعها من أن تصبح أطعمة دسمة.
- قبل تناول البطاطس ، يجب أن تحسب كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها جسمك ، حيث أن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
- انتبه لممارسة الرياضة كل يوم للوقاية من مخاطر السمنة عند تناول البطاطس.
- تناول البطاطس مع الخضار الطازجة لمساعدتهم على الاحتراق بشكل أفضل.
- يمكن تناول البطاطس كمُحلي طبيعي لاحتوائها على السكريات الطبيعية ولا تؤثر بشكل كبير على زيادة الوزن.
- عند شراء البطاطس ، حاول اختيار بطاطس صغيرة أو متوسطة الحجم ، وتجنب البطاطس الكبيرة لتقليل الكمية التي يأكلها الشخص.
تناول البطاطس لانقاص الوزن
هل ستزيد البطاطس من الوزن المرتبط بإجابة السؤال؟ وتجدر الإشارة إلى أن البطاطس يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. عندما نأكلها باعتدال ، لما لها من فوائد في إنقاص الوزن ، سنذكرها أدناه:
- البطاطس غنية بالألياف الطبيعية التي تساعد على الشعور بالشبع ، لذلك لا تأكل الكثير من الطعام ، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي ويفقد الوزن.
- يمكن للبطاطس أن تحسن وظيفة الجهاز الهضمي ، كما أنها تساعد في التخلص من الإمساك الذي يؤدي إلى زيادة الوزن.
- تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء مما يجعلها الحل الأمثل لفقدان الوزن ، كما أن الشبع يزيد من مستوى الماء في الجسم مما يساعد على زيادة عملية حرق الطعام.
- على الرغم من أن طعمها حلو جدًا ، إلا أن تناولها باعتدال لن يؤدي إلى زيادة ملحوظة في نسبة السكر في الدم لأنها تحتوي على السكريات الطبيعية.
- تساعد البطاطس في منع دهون البطن ، وهو ما يبحث عنه الكثير من الناس.
اقرأ أيضًا: فوائد البطاطا الحلوة
الفوائد العامة للبطاطس
بالإضافة إلى تأثير البطاطس على الوزن ، فإن لها أيضًا العديد من الفوائد الأخرى للصحة العامة للجسم ، بما في ذلك:
- البطاطس من الخضار بشكل أساسي ، لكن الخبراء يصنفونها على أنها من الكربوهيدرات لاحتوائها على نسبة عالية ، لكن الخضار بشكل أساسي تجعلها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة ، مثل الحديد.
- لأن البطاطس تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، فهي مثالية لتقوية عظام الأطفال.
- تحتوي البطاطس على الكثير من فيتامين سي ، الذي يمكن أن يحسن مناعة الجسم ويساعد في مكافحة الأمراض.
- البطاطس غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي الجسم من مجموعة متنوعة من الأمراض وتساعد على تجديد الخلايا وتمنع الشيخوخة.
- البطاطس غنية بالسعرات الحرارية ، مما يجعلها مصدرًا مثاليًا للطاقة.
- للحصول على فوائد عديدة للبطاطس ، يمكنك تناولها بدون إضافة أي إضافات ، فقط قم بغليها أو شويها.
- تساعد البطاطس في الوقاية من السرطان.
- البطاطس غنية بفيتامين أ.
- تساعد البطاطس على تحسين الرؤية.
- تساعد البطاطس في الوقاية من أمراض الأعصاب وتقوية الأعصاب لاحتوائها على المنجنيز.
- البطاطا غنية بالبوتاسيوم ، والبوتاسيوم هو أحد المكونات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ، والبوتاسيوم يقي من أمراض القلب.
- تحتوي البطاطس على نسبة معينة من السكر ، مما يجعلها تتساءل عما إذا كانت البطاطس ستزيد الوزن ، ولكن حتى لو كانت تحتوي على نسبة معينة من السكر ، فإن هذا السكر طبيعي ، مما يعني أن الاستهلاك المعتدل للبطاطس لن يزيد الوزن ولن يؤثر الجسم. نسبة السكر فيه.
الجواب على السؤال دهون البطاطس ام لا؟ يعتمد ذلك على طريقة الطهي وحجم الحصة والكمية المضافة ، لذلك ننصح بتناول البطاطس المخبوزة والبطاطس المقلية باعتدال.