هل يانسون الكراوية؟ يحتار الكثير من الناس حول شكل ورائحة بعض الأعشاب الطبيعية ، بما في ذلك الكراوية واليانسون ، وهما من الأعشاب المميزة التي تستخدم في القضاء على العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي يصعب علاجها أحيانًا وتؤثر على البالغين والأطفال ، وفي يهتم سياق الحديث عن هذه النباتات الطبيعية بتسليط الضوء على ما إذا كانت الكراوية هي يانسون ، مع شرح فوائد كل منها.
هل يانسون الكراوية؟
الجواب لا ، وعلى الرغم من أن أعشاب الكراوية تشبه اليانسون في بعض الأشياء ، إلا أن هناك اختلافات كثيرة بينها ، وتتجلى جميعها في الآتي:
أصل نباتي: يزرع الكراوية في مناطق شديدة الحرارة ، بما في ذلك الشرق الأوسط وإثيوبيا ، بينما يزرع اليانسون في المناطق المعتدلة في أوروبا وآسيا. طبيعة نمو النبات: يحتاج نبات الكراوية إلى تربة خصبة للغاية تتواجد في مكان شديد الرطوبة. يحتاج اليانسون إلى ضوء الشمس والتربة الخصبة أيضًا. نكهة النبات: تميل الكراوية إلى أن يكون لها طعم ترابي بسبب مذاقها ورائحتها القوية ، بينما اليانسون له طعم حلو ولين. شكل النبات: تميل نباتات الكراوية إلى اللون البني مع حجم أكبر إلى حد ما ، مقارنة بنبات اليانسون الصغير ، الذي يميل إلى اللون الأصفر. استخدامات النبات: يستخدم اليانسون لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي ويمكن إضافته إلى المخبوزات ، بينما يستخدم نبات الكراوية لإضافة طعم مميز لبعض الأطعمة ويعامل على أنه بهار.
شكل الكراوية بالصور
تتميز الكراوية بشكلها الهلالي ذي النهايات الحادة التي يصل طولها غالبًا إلى حوالي 2 ملم ، كما تزرع بكثرة في غرب آسيا وشمال إفريقيا ، ويتضح شكل الكراوية في الصور التالية:
فوائد الكراوية
ينصح العديد من الأطباء بضرورة شرب الكراوية ، وذلك للاستفادة من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لها ، ومن أبرز فوائدها ما يلي:
تعزيز صحة الجلد: تناول كوب من الكراوية يقلل من حب الشباب والعديد من الأمراض الجلدية الخطيرة ، بما في ذلك الأكزيما والصدفية ، بالإضافة إلى دوره في ترطيب البشرة. تحسين صحة الشعر: تلعب الكراوية دورًا مميزًا في ترطيب الشعر وحمايته من مشكلة تساقط الشعر التي تؤثر عليه بشكل سلبي ، كما أنه يساعد في تأخير علامات شيخوخة الشعر التي تزعج الكثير من النساء. مقاومة مرض السكري: يحتوي على العديد من العناصر التي تقلل من أعراض مرض السكري المرتفع ، بالإضافة إلى تقليل فرص الإصابة بهذا المرض المزمن. تحسين صحة الجهاز الهضمي: يعالج الكراوية العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك قرحة المعدة. ومن ثم تحافظ على صحة الكبد والأمعاء من مخاطر الإصابة بأمراض كثيرة.
مساوئ الإكثار من تناول الكراوية
بالرغم من أهمية الكراوية في الحفاظ على صحة الجسم ، إلا أنها قد تسبب العديد من الأمراض والمشكلات الخطيرة ، ومن أبرزها ما يلي:
النزيف الحاد لجميع الأشخاص الذين يعانون من أمراض تخثر الدم أو النزيف بجميع أنواعه. انخفاض مستويات السكر في الدم عن الحد الطبيعي. تعاني المرأة الحامل من العديد من المضاعفات الخطيرة ، والتي قد تتطلب تدخلًا طبيًا فوريًا للحفاظ على الجنين. حدوث ردود فعل تحسسية من ظهور احمرار وطفح جلدي شديد في أجزاء مختلفة من الجسم. انخفاض ملحوظ في ضغط الدم.
فوائد تناول الكراوية مع اليانسون
يساعد تناول مشروب الكراوية باليانسون على حماية الجسم من مخاطر العديد من المشكلات الصحية الخطيرة ، وتظهر فوائد هذا المشروب كالتالي:
يهدئ الأعصاب ثم يعالج مشاكل التوتر والقلق المبالغ فيها. ينصح العديد من المهنيين الطبيين بالسيطرة على السعال وأمراض الجهاز التنفسي التي يصعب علاجها في بعض الأحيان. ينشط عملية الهضم والتمثيل الغذائي ومن ثم إدرار البول. يساعد في إنتاج الحليب بعد الولادة. ثم تحفيز الطفل على الرضاعة الطبيعية. يعمل على طرد البلغم من الجسم.
؟
هل الكراوية شمر؟
الجواب لا. يختلف الكراوية عن الشمر بطريقة واضحة جدًا. تتضح كل هذه الاختلافات فيما يلي:
يتميز الشمر بحجمه الكبير مقارنة بأعشاب الكراوية ، بالإضافة إلى طعمه الحلو الذي يختلف بشكل واضح وملحوظ عن طعم الكراوية. يمكن استخدام الشمر لتهدئة اضطرابات الدورة الشهرية والعديد من الأمراض الأخرى ، ويمكن استخدام الكراوية لاضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. يحتاج الكراوية إلى أماكن ذات درجة عالية من الرطوبة على عكس الشمر الذي يحتاج إلى مناخ شديد الجفاف ولكن بالقرب من المسطحات المائية.
فوائد اليانسون بشكل عام
اليانسون من الأعشاب الطبيعية التي يفضلها الكثير من الناس على وجه الخصوص ، كما أنه يخفف الكثير من آلام الجسم التي يصعب تحملها. فوائد اليانسون كالتالي:
لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أنه يخفف الآلام الشديدة الناتجة عن نزيف الدورة الشهرية ، ولذلك ينصح بتناول كوب منه يومياً في الأيام الأولى من هذا النزيف. يقلل من مشكلة الهبات الساخنة التي تصيب الكثير من النساء خاصة بعد سن اليأس وانقطاع الطمث. يلعب دورًا حيويًا في الحد من اضطرابات الجهاز الهضمي التي يصعب على العديد من الأشخاص تحملها عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بالإمساك والإسهال.
طريقة تحضير مشروب الكراوية واليانسون
يعتبر مشروب الكراوية واليانسون الدافئ من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس ، وتتضح طريقة تحضيره كالآتي:
ضعي ملعقة من الكراوية في وعاء فارغ. ثم نضيف ملعقة كبيرة أخرى من اليانسون وثلاثة أكواب كبيرة من الماء. ضعي هذا الخليط على النار لفترة حتى يغلي تمامًا. بعد الغليان ، يُرفع هذا القدر عن النار ؛ ثم قم بترشيحه باستخدام الأداة الرئيسية المخصصة له. وضع الماء الناتج عن هذا المشروب في كوب التقديم ، مع أهمية تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة ، مع العلم أن تحليته بالعسل يقي من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض. ينصح العديد من المتخصصين بضرورة تناول كوب من هذا المشروب الخاص يوميًا.
وهكذا ، في نهاية رحلتنا مع سطور هذه المقالة ، أوضحنا لك ما إذا كانت الكراوية هي يانسون ، تعلمنا منا كيفية تحضير مشروب الكراوية واليانسون.