سنقدم لكم اليوم طريقة عجينة عشر دقائق ،تتميز تلك العجينة بأنها لا تحتاج إلا عشر دقائق فقط للتخمير مما يوفر الوقت، ولذلك يستخدمها السيدات بكثرة في مختلف أنحاء العالم، كما أن تلك العجينة تستخدم من أجل تحضير أنواع مختلفة من الفطائر والحلويات وأيضا البيتزا ، ومن خلال المقالة سنتعرف على مقادير عجينة عشر دقائق عبر موقع الميدان نيوز .
عجينة العشر دقائق باللبن
المقادير :
-
كوبين ونصف من الدقيق.
-
كوب من المياه الدافئة.
-
ربع كوب من الزيت.
-
1 ملعقة كبيرة لبن بودر.
-
1 معلقة كبيرة من السكر.
-
ربع معلقة صغيرة من الملح.
-
نصف كوب زبادي.
طريقة التحضير :
عجينة العشر دقائق بدون حليب
المكونات :
- كوبين ونصف من الطحين.
- نصف ملعقه صغيره ملح.
- كوب ماء دافئ.
- 2 معلقة كبيره من الخميرة.
- معلقة كبيرة ونصف من السكر.
- ربع كوب من الزيت.
طريقة التحضير :
عجينة العشر دقائق للبيتزا
المقادير :
-
كوبين ونصف من الطحين.
-
كوب ماء.
-
نصف فنجان سكر.
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-
ملعقة كبيرة من الخميرة.
-
ملعقة كبيرة ونصف من الحليب.
-
نصف ملعقه صغيرة بيكنج باودر.
-
ربع كوب من زيت مازولا.
الحشو
- جبنة مثلثات.
- كاتشب.
- زيتون أسود.
- فطر.
- مرتديلا.
- جبنة موزريلا.
- شرائح من الفلفل الأخضر.
- شرائح من البصل.
طريقة التحضير :