خلال شهر رمضان ، يتم تناول الكثير من المشروبات التي تحتوي على السكر بدرجة عالية. يمكن أن يؤدي هذا إلى أضرار لسنا على علم بها. لهذا السبب نقدم لك في هذا الموضوع 8 مشروبات صحية ومفيدة للجسم بالإضافة إلى فوائدها وطرق تحضيرها.
مشروبات صحية في رمضان
1- قمر الدين (مشمش)
قمر الدين من ثمار المشمش المجفف وسبب تجفيفه هو قصر ظهوره. يشتهر المشمش بمحتواه الغني من فيتامينات أ ، ب ، ج ، بالإضافة إلى محتواه من الحديد ، وعند تجفيفه فهو غني بضعف كمية فيتامين أ ، لذلك ينصح بتناول المشمش ومنتجاته لعلاج فقر الدم ، مما يحسن البصر وتقوية جهاز المناعة ، كما أنها تمنح الجسم النشاط والحيوية.
فوائد مشروب قمر الدين
- إنه مشروب بارد ومنعش يساعد على تنظيم نشاط الأمعاء ، ويرطب ويطهر الأمعاء.
- يعمل على تقوية الأعصاب ، بالإضافة إلى دعم صحة خلايا الأنسجة ومحاربة ظهور التجاعيد.
- يقوي صحة الجهاز المناعي ، ويحمي القلب والأوعية الدموية ، وبفضل محتواه من فيتامين C ، فهو يحارب العديد من الأمراض ، وبفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين ، فهو يحارب السرطان.
- يساعد على تهدئة الأعصاب وكذلك القضاء على الأرق.
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة ويعتبر مصدرًا مثاليًا للألياف ، لذا فهو يساهم في الشعور بالشبع.
- يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر ويحسن الرؤية أيضًا.
طريقة تحضير مشروب قمر الدين
ينقع قمر الدين في الماء لمدة يوم ثم يقلب جيداً حتى يذوب ثم يصفى ويضاف السكر حسب الرغبة ويقدم بارداً.
2- مشروبات راندال
في وجبة الإفطار يجب أن نكون حذرين بشأن المعدة التي لا تعمل طوال فترة الصيام ، لذلك من الضروري البدء في تناول أطعمة سهلة الهضم وفي نفس الوقت يحتاج الجسم إلى سكريات سريعة الامتصاص مقابل هدف التخلص التعب من الصيام والتخلص من الشعور بالجوع ، بالإضافة إلى الحاجة إلى الماء ، كل هذه العوامل تساعد على استعادة الطاقة.
تلبي مشروبات التمر كل هذه الاحتياجات لأنها غنية بالسكريات الأحادية والثنائية ، لأنها سريعة الامتصاص والسكريات سهلة الهضم ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف والبروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم ، لذلك إذا كنت تبحث عن مشروبات صحية ، احرص على شرب التمر.
طريقة تحضير مشروب التمر
هناك العديد من الطرق لعمل مشروب التمر ، بما في ذلك خلطه بالحليب أو نقعه في الماء.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: اقرأ عن فوائد التمر للبشرة وكيفية استخدامها لتغذية بشرتك في رمضان
3- مشروب الكركديه
يعتبر من أفضل المشروبات المناسبة لشهر رمضان لما له من فوائد عديدة وهي كالتالي: –
- تعزيز صحة القلب
- يقتل البكتيريا والميكروبات ، وهو مفيد في علاج الحمى والعدوى.
- مشروب مرطب يساعد على الهضم.
- يستخدم كملون طبيعي للأغذية والأدوية.
- يساهم في إدرار البول وهو ملين خفيف.
- يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد على زيادة عدد الخلايا الليمفاوية وخلايا الدم البيضاء.
تحذير من شرب الكركديه
- لا ينصح باستخدام الكركديه للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، ولا يفضل تخزين الكركديه لأكثر من 24 ساعة لتجنب تكوين أملاح الأكسالات التي تضر بصحة الكلى. .
- لا يتم تحضير هذا المشروب عن طريق إضافة الماء المغلي في حالة الرغبة في خفض ضغط الدم المرتفع ولكن ينقع الكركديه في الماء البارد ويتم تحليته حسب الرغبة.
4- مشروب الخشاف
هذا المشروب من أساسيات مائدة رمضان ويتكون من التين المجفف والخوخ المجفف والزبيب والمشمش المجفف وجوز الهند والتمر ويمكنك إضافة مكونات أخرى كما يحلو لك ولأنه يحتوي على كل هذه المكونات فهو يجلب فوائد صحية لا حصر لها للجسم ومن أهمها ما يلي:
- تم ذكر مزايا المشمش المجفف في السطور السابقة.
- البرقوق الخوخ الغني بمضادات الأكسدة ، لذا فهو يساعد الجسم على التخلص من السموم ورائع في علاج الإمساك.
- يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من حمض الفوليك والحديد ومجموعة من الفيتامينات والمعادن ، لذلك فهي مفيدة للحامل بالإضافة إلى علاج الإمساك وتقوية المناعة ، فهي غنية بالسكريات التي تمنح الجسم الطاقة.
- الزبيب مليء بالسكريات وغني بمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن ، لذلك بالإضافة إلى تنظيم ضغط الدم ، فهي تساعد على تطهير الجسم من السموم.
5- مشروب عرق السوس
- عُرف عرق السوس بآثاره المفيدة منذ القدم ، إذ خلطه الأطباء في زمن قدماء المصريين بالأدوية ذات الطعم المر لإخفاء المرارة ، وكان يستخدم لعلاج الأمراض المعوية. والكبد والجسم بشكل عام.
- اعتمد الطبيب اليوناني آنذاك ثيوكريتوس عليه في علاج الربو والسعال الجاف وتسكين العطش الشديد ، لذلك فهو يعتبر من أفضل المشروبات الصحية في رمضان.
- اشتهر بائع شراب عرق السوس في الشارع المصري بصورته الفولكلورية اللطيفة ، وغالبًا ما يتواجد هؤلاء الباعة أثناء الإفطار في الشوارع خلال شهر رمضان ، لأنه ليس مجرد مشروب ترطيب ، بل هذا المشروب. يحتوي المشروب على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم وعناصر مغذية أخرى.
- يستخدم في علاج أمراض الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم وتقلصات المعدة وبعض أمراض الكبد ، كما يستخدم كمضاد حيوي طبيعي لقتل الميكروبات والجراثيم التي تهاجم الجسم.
ملحوظة: يجب عدم تناول مشروب عرق السوس من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والكلى.
كيفية صنع مشروب عرق السوس
كمية عرق السوس ونضيف إليه ملعقة من بيكربونات الصوديوم ونتركه يتخمر ، ثم نضع عرق السوس في منخل أبيض نظيف ونضعه في ماء فاتر مع العصير ويحلى ويقدم مبرداً.
6- مشروب تمر هندي
- يعتبر من المشروبات المفضلة في رمضان لأنه يروي العطش ويبرد الجسم ، ولا يستخدم كمضاد للحرارة.
- كما أنه يعمل على تقليل الصداع وتهدئة الأعصاب.
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الدكستروز والبكتين والبوتاسيوم والألياف وهو غني بالأحماض مثل حمض الماليك.
- يستخدم كملين جيد وعصير منعش للمساعدة في علاج مشاكل الامعاء والامساك وتخفيف الشعور بالكسل.
- يحتوي هذا المشروب على عدد من المضادات الحيوية الطبيعية التي تقضي على السلالات البكتيرية ، لذلك فهو يعمل على تطهير الجسم من البكتيريا والجراثيم.
- يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم وتقليل الغثيان والقيء ، لذا فإن قائمة المشروبات الصحية في رمضان لن تخلو من هذا المشروب.
- تساعد الغرغرة بماء التمر الهندي في علاج التهاب اللثة وبثور الفم عن طريق الغرغرة عدة مرات في اليوم حتى الشفاء التام.
- يساعد في علاج الزحار ونزلات البرد كما يعمل على فتح الشهية.
طريقة تحضير مشروب التمر الهندي:
ملحوظة: يمكنك نقع التمر الهندي بدلاً من طهيه.
7- مشروب الخروب
كثير من الناس يحبون مشروب الخروب في رمضان ولا تكتمل مائدتهم بدونه على الفطور ، لكن هل تعلم فوائده؟ قابلها أدناه:
- يساهم في زيادة كفاءة جهاز المناعة.
- بالإضافة إلى تطهير الجسم من السموم وقتل الجراثيم ، فهو يساعد في علاج الحموضة ، ولهذا يتم استخدامه كمضاد حيوي ومضاد للطفيليات.
- يتم استخدامه لتقليل السعال القوي الذي يعمل على توسيع الشعب الهوائية.
- مدر للبول ويخلص الجسم من الماء الزائد مما يجعله مثاليا للأشخاص الذين يعانون من الاستسقاء.
- يساعد المرضعات على إنتاج الحليب لأنه غني بالفيتامينات والمعادن التي تزيد من القيمة الغذائية لحليب الأم.
- بفضل خصائصه القلوية ، فإنه يقلل من القيء.
- يستخدم في علاج الإسهال والإمساك لأنه يحفز حركة الأمعاء.
- يخفض مستوى السكر في الدم ، بالإضافة إلى خفض مستوى الكوليسترول.
- مفيد لمرضى القلب لأنه ينشط الدورة الدموية في الجسم.
- الخروب مليء بالمعادن الضرورية لصحة الجسم ، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والنحاس والنيكل والمغنيسيوم. يحتوي أيضًا على فيتامين د.
- جيد لتحسين حالة الجهاز العصبي لاحتوائه على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، د.
طريقة تحضير مشروب الخروب
ينقع الخروب المسحوق في الماء المغلي لمدة نصف ساعة ، ثم يصفى الماء ويحلى بالعسل أو السكر.
8- مشروب سوبيا
- سوبيا في مصر مشروب رمضاني أصيل حيث أنه من أكثر المشروبات اللذيذة والأكثر صحة حيث يشتهر بقيمته الغذائية.
- مشروب بارد للجسم ينعشك ويروي عطشك.
- يتم استخدامه لتعزيز صحة الكلى وتقليل حصوات المرارة.
طريقة تحضير الرنة المصرية:
و الأن…. أخبرنا أي من هذه المشروبات المنعشة هو المفضل لديك على مائدة رمضان؟ وإذا كانت لديك أفكار أخرى لمشروبات صحية فلا تبخل بها وتذكرها لنا في التعليقات.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: تعرف على المشروبات التي ستساعدك على إذابة الدهون في رمضان
أو قدم الكراميل البارد لضيوفك في حلويات رمضان بطريقة بسيطة ومميزة
عزيزتي رفيقة ، جميع المعلومات الطبية الواردة في هذا المقال هي معلومات تثقيفية تهدف فقط إلى زيادة الوعي الصحي وليست بديلاً عن زيارة طبيب مختص.
أثناء العناية بصحتك ، قد تواجه بعض الأسئلة ، فكل الأسئلة التي تتبادر إلى ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة وتحتاج إلى إيجاد إجابات لها ، بما في ذلك ما هي فوائد البردقوش للشعر؟ إليك الإجابة وبعض النصائح التي يجب أن تتحسن دائمًا.
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍